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6款不同口味的冬季暖身汤,吃货们别错过咯!

美食小编
3000发表于:2014.12.16 11:33
天气这么冷,回到家又不想做太麻烦的菜,这种时候煮一碗清淡营养的热汤就可以轻松解决问题。今天小编给大家推荐几款热汤的做法,简单又方便,赶快学起来吧!

                                    

1、冬苋用水跑一会儿,再一片一片的洗干净
2、豆腐一块用清水洗干净
3、洗净的豆腐切成小块
4、锅里放适量的清水煮开,放少许油和生姜,水开后下入豆腐块煮开
5、再下入冬寒菜,调盐味,撒点胡椒粉,鸡精就OK了
6、吃的时候打一个调料碟,蘸食非常美味

                                      

1、材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小
2、葱切末,姜切丝,蒜切片,锅里热油,爆香姜和蒜
3、放菌菇拌炒,炒至菌菇软熟兑入适量清水
4、大伙烧开,小火炖30分钟,调入胡椒粉
5、调入适量盐,出锅时撒上葱花即可
                                   

1、锅内放入少许食用油,下葱白炸至金黄出香味
2、倒入鸡汤(如果家里没有鸡汤,可选用骨头汤或开水)
3、接着把白萝卜丝放入锅内,开火煮
4、这个时候,把剁好的猪肉馅放入盆中
5、加入适量的盐、糖、生粉、料酒、胡椒粉,充分摔打上劲
6、这时锅内的白萝卜丝也煮至透明软烂了,调入适量的盐即可
7、接着把肉末搓成小丸子放入锅内
8、中小火煮熟
9、食用前可撒上小葱花添香

                                     

1、番茄用淘米水或淡盐水浸泡后,洗净切块
2、鸡蛋磕入碗里,调入盐,打散备用
3、锅至火上,烧热后,倒入适量油烧热,将蛋液倒入锅里,炒成蛋块
4、加入适量清水烧开
5、放入番茄块,略煮,调入盐
6、关火,起锅,撒葱花

                                  

1、小白菜洗净,沥干水分,然后将其切成碎末
2、嫩豆腐洗净后,切成小块
3、锅置火上,倒入清水或是高汤,调入食盐,倒入浸泡过的虾皮,煮开,淀粉加水,搅拌均匀
4、将豆腐放进汤里煮热
5、将水淀粉搅拌后倒入锅里,同时也要用铲子小心的推动汤汁
6、随后放入切碎的小白菜,淋入香油
7、搅拌均匀,关火起锅

                                

1、主料准备好,冬瓜洗净,去皮切片
2、虾皮用水清洗一下,然后控干备用,姜切丝,葱切末
3、锅内放入少许油,放姜丝爆香,然后放虾皮,炒至变色
4、放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开
5、等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡精,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可
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