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今朝520

凉拌鸡丝

  • 发表于:2014-11-25 13:55:40
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香油要多放,不然会柴,鸡丝可以少一点,比如大板块鸡胸肉

食材

大蒜
生抽
胡萝卜1根
香油
鸡胸肉1块

步骤

  • 1、

    萝卜削丝,进沸水焯熟,捞起沥干

  • 2、

    大蒜捣碎

  • 3、

    葱姜蒜都捣蒜

  • 4、

    沸水里投入鸡胸肉,大火煮开,小火煮15分钟

  • 5、

    挑起纳凉,手撕成条

  • 6、

    放入所有材料混合,再加生抽、盐、鸡精、老干妈、葱花、香油

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