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小丑菇凉

杀牛匠火锅,霸气的名字,正宗的重庆味

人均消费:78元

早就听说这家火锅,霸气的名字一直就想来肉测一下。

  • 杀牛匠火锅-杀牛匠火锅,霸气的名字,正宗的重庆味第1张
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    早就听说这家火锅,霸气的名字一直就想来肉测一下。 最近的路就是穿过小区走里面,不然走外面的路要绕很大一圈。 所以来这里吃饭的很多都是附近小区的居民最多了。在成都貌似在其他地方还看到很多家叫杀牛场的。

  • 杀牛匠火锅-杀牛匠火锅,霸气的名字,正宗的重庆味第2张
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    专门查了一下,叫匠的只有这一家。 店面装潢很大气宽敞。还没走进店门就闻到一阵很浓的香气。 进店看到很多老成都风貌的挂画。

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    来的比较早。还没太多客人。所以专门移到了里面的包间吃哈哈。

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    看了下菜单,素材真心很便宜。种类也特别多。荤菜看到价格不便宜,后来上菜了觉得品质还是对得起这个价格。

  • 杀牛匠火锅-杀牛匠火锅,霸气的名字,正宗的重庆味第5张
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    第一次在火锅店用到这种个人专属的筷子,需要自己把一次性的那一头安上去。更卫生。

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    锅底:好多花椒。但是不麻。味道是重庆的味道。清汤部分的味道也比较鲜。

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    荤菜:最喜欢的牛肉和鸭肠。牛肉是先嘛过作料的。吃起来很入味很香。鸭肠一看就是很新鲜的。没有加过任何东西泡过的烫起来才会特别脆。腰片的口感也是很脆。

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    素菜:最喜欢的是青笋片,很薄,一烫就熟了。还有贡菜。口感爽脆,太好吃了。

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    总体而言,味道偏重庆口味。重麻辣但是锅底适中,不会越熬越苦。吃到后来还是不错。

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赞过的人

呀。奧特曼 欢乐豆 娜是一朵云 雪豆嘟嘟 风花雪月的 一根藤上七个娃 女汉子走天下 laixiaopai
标签: 火锅 川味火锅
评论 (5)

一根藤上七个娃
看到那个肥牛好安逸哦
2014.10.29 收起回复
小丑菇凉 麻辣牛肉更好吃
回复2014.10.29
我也说两句

蛇精病
最近在成都多有名的火锅,准备哪天去搞下
2014.10.29 收起回复
小丑菇凉 就是~~~~~
回复2014.10.29
我也说两句

开飞机的舒克
我晃眼一看,还以为是杀牛场,成都也开了家杀牛场的哇,不晓得这两家味道那个要好些了
2014.10.29 收起回复
小丑菇凉 匠和场不一样
回复2014.10.29
我也说两句

雪白靓仔
这家的好吃,老板人也超级好,炒饭和干碟必点。牛肉很赞是真的
2014.10.30 收起回复
小丑菇凉 对 ,你也去啦
回复2014.10.30
雪白靓仔 回复 小丑菇凉:恩呵,老早就去过了,挺喜欢这家的
回复2014.10.30
我也说两句

杰恩杰恩
鱿鱼鱿鱼
2014.10.30 收起回复
小丑菇凉 你该是有多喜欢鱿鱼
回复2014.10.30
杰恩杰恩 回复 小丑菇凉:非常非常
回复2014.11.04
我也说两句
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杀牛匠火锅

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