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飞过白杨

原汁原味日本拉面,兰桂坊元町之味日本拉面馆

人均消费:60元

朋友们不要骂我,又说日本的好话,民族大义,我是有的。
但是每次听着日本的音乐(这里正好推荐些好的音乐,可以听听西村由纪江、德永英明、玉置浩二。那些音乐太棒了。),吃着日本料理。就在脑海里出现在日本旅行时的情景。日本对于艺术和文化的追求,很多方面是值得我们国内学习的。
要说日本美食怎么样?在尊重食材方面是不错的。日本料理讲究的对食材的原滋原味的加工方法,在营养和健康饮食方面还真是不错。
这个小店店,老板应该还是成都人,但似乎在日本生活很多年了。举止言谈都很有日本的风味。听说厨师是日本高薪挖过来的。做面的工艺应该可以是日本国内那种原滋原味的拉面。不要谈什么商场里面的日本料理,那些类似方便面,香料包弄出来的拉面。什么味千拉面这些快餐,我也懒得去谈。
记得在日本去博多的时候,有个拉面博物馆,仅仅里面的拉面就有超过300种,在日本,对于拉面文化,就像我们的火锅一样,有历史,有沉淀。而不是那种我们城市人印象中的快餐食品。
这家店店可以像日本那边一样,选择口味,类似多选题,然后在十分钟以后,一碗热气腾腾的,拉面就出现在眼前了。
喜欢日本拉面的可以去品尝下。位置在成都兰桂坊,很少找。

  • 元町之味拉面店(兰桂坊店)-原汁原味日本拉面,兰桂坊元町之味日本拉面馆第1张
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    就在兰桂坊中间些的位置

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    和日本国内的料理店很像了

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    大屏幕不错,看看视频休息下

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    除了拉面,还有一些拌饭等日本料理,食材都非常讲究。

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    拉面的个性化菜单

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    面魂?豁人?

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    拌饭

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赞过的人

G病毒 嚣张范er 拾❤雲
评论 (8)

今朝520
和武虎家拉面一样的点菜单 应该味道也跟那家差不多,个人还是推荐锅品面吧
2014.08.27 回复

嚣张范er
日式料理总是那么精致。
2014.08.27 回复

杰恩杰恩
那个啥,对于小日本的一切不予置评
2014.08.27 回复

拾❤雲
喜欢德永英明,马克一个,下次可以去试试。
2014.08.27 回复

G病毒
《孤独的美食家》
2014.08.27 回复

许清水。
小田和正也不错,很老的一位歌手了。
2014.08.28 收起回复
G病毒 日本的歌手我最喜欢堺雅人
回复2014.08.28
白驼山少庄主包子 回复 G病毒:日本的歌手我最喜欢菅野美惠
回复2014.08.28
G病毒 回复 白驼山少庄主包子:噗~
回复2014.08.29
我也说两句

麋鹿人
对面条还是无感啊。。。
2014.08.28 回复

娅娅125
这家店要大点喃,我一直都去的伊势丹楼下吃。听说其他店除了拉面还有其他的吃的。
2014.08.31 收起回复
拾❤雲 是的,那家好小 那天去都没地方坐
回复2014.09.09
我也说两句
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元町之味拉面店(兰桂坊店)

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