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今朝520

杏子酱

  • 发表于:2014-07-10 16:37:44
  • 1
  • 205

当初买了3块多的杏子,被鄙视惨了,说的狗都不吃,哪知被我变废为宝(喂,放pa了也很甜好吗。。)

食材

冰糖
柠檬
杏子

步骤

  • 1、

    盐水浸泡清洗杏子,最好选那种软一点的,皮好拨

  • 2、

    拿刀剥皮,切成两半,取走果仁

  • 3、

    撒入大量冰糖

  • 4、

    柠檬洗净备用

  • 5、

    中小火熬,冒泡立即小火,不能离人,要一直拿勺子在旁搅拌

  • 6、

    熬到中途,切半个柠檬挤汁,熬至半透明状,好了,冷了倒入玻璃瓶

  • 7、

    封藏,每次吃馒头吃面包舀一勺子,酸酸甜甜,棒极了

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G病毒
评论 (1)

G病毒
话说杏子貌似是北方的叫法,南方叫梅子?
2014.07.17 回复
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