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比优惹

超级经典懒人泡菜做法~妹子些,赶紧收藏

  • 发表于:2014-07-08 16:49:02
  • 2
  • 277

图片当然是网上找的,关键是做法,超级懒,味道超级棒~~

泡菜水在我们那边叫盐水,盐水盐水就是盐巴+水

做法开始了,睁大眼睛瞧清楚咯哈

半坛子水烧开冷却,装坛子(为啥不一坛子水呢,因为泡泡菜水会越来越多哈)

盐巴适量,用手指去尝一下(好汉子!!!(⊙o⊙)),有点咸味就可以了,不要咸的你都吃不下

拨好的蒜几瓣,降几牙,花椒一小把(有鲜的更巴士)、辣人的红椒几根,一起丢进盐水里

盖上盖子,坛子荷叶沿上要装水,主要是隔绝空气

3天以后

放你喜欢的菜菜~

根茎类更好吃,叶子类容易坏坛子

如果发现坛子里有白色的漂浮物

我们那边叫“生花”

一瓶3.8元的红星二锅头你值得拥有

大半瓶倒下去

拯救一缸泡菜

剩下的

用来给你家里的鸡鸭鱼肉去腥吧

别喝哦

质量不咋地

不好喝

一般人我不告诉他

食材

花椒一小把
适量
玻璃坛子(土坛子最好)1个
凉开水0.5坛
半个
姜(5cm左右)2-3牙

步骤

  • 1、

    半坛子水烧开冷却,装坛子(为啥不一坛子水呢,因为泡泡菜水会越来越多哈)

  • 2、

    盐巴适量,用手指去尝一下(好汉子!!!(⊙o⊙)),有点咸味就可以了,不要咸的你都吃不下

  • 3、

    拨好的蒜几瓣,降几牙,花椒一小把(有鲜的更巴士)、辣人的红椒几根,一起丢进盐水里

  • 4、

    盖上盖子,坛子荷叶沿上要装水,主要是隔绝空气 3天以后…… 泡菜水就起好了 其他碎碎念见上面

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赞过的人

G病毒 咕噜咕噜
评论 (2)

咕噜咕噜
汗~
泡菜已经算很简单的啦。
2014.07.09 回复

许清水。
只会吃,不会做^^
2014.07.16 回复
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