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G病毒

干煸四季豆

  • 发表于:2014-05-14 17:48:11
  • 6
  • 246

家常菜,比较喜欢的一道!做法也很简单!发出来以共勉之

食材

五花肉200克
一块
三瓣
四季豆500克

步骤

  • 1、

    锅里放油,多放点,冒青烟时把四季豆放进去煎炸。

  • 2、

    四季豆生吃是有毒的。而这道菜绝对把四季豆弄熟透了,应为要把表皮都要煎炸的皱皱巴巴的才可以出锅备用。

  • 3、

    五花肉事先煮过(回锅肉的做法)切片备用。 锅里放少许油,把五花肉放进去把油煎出来。 为什么要五花肉捏,因为私以为猪肉弄这道菜比较好吃。

  • 4、

    差不多的时候就可以放姜片(五花肉不要煎的太干了,避免嚼不动),蒜片进去了,然后放四季豆。 少许的酱油和醋,出国前放盐

  • 5、

    撒点葱花,出锅。色香味俱全!捏哈哈哈哈哈

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赞过的人

午后の红茶 大行
评论 (2)

午后の红茶
第一次看用五花肉干煸四季豆
2014.05.15 收起回复
G病毒 猪油好吃!
回复2014.05.15
G病毒 其实我还用五花肉烧茄子
回复2014.05.15
午后の红茶 回复 G病毒:拿的多油腻 茄子吸油超厉害的 还是水煮了后 蘸酱吃
回复2014.05.16
我也说两句

丽语花香00
看到全是 一大片 的肥肉 一起干煸好吃吗?难道是黑暗料理~
2014.05.28 收起回复
G病毒 不喜欢吃肥肉不吃就是了嘛,主要是用猪油来干煸比较好吃。。。。
回复2014.05.28
我也说两句
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