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比优惹

茶树菇烧鸡

  • 发表于:2014-05-12 16:24:36
  • 1
  • 328

为不知道晚上吃啥的妈妈些贡献一个菜,好好吃的茶树菇烧鸡哈,我做菜秉承一切以简单为主,就没得别人这么精致,蘑菇要下锅两次,嗯,这么可爱的蘑菇我怎么舍得让人家下2次油锅呢!懒人菜单跟我学,能吃就行,味道别太在意。

食材

二十来小块
茶树菇5元
姜蒜片适量
二金条1根

步骤

  • 1、

    鸡(鸡是我妈给我洗干净剁好的土鸡,哈哈哈,好骄傲)肉下开水锅里过水(之前要去腥哈,去腥过程就不赘述了)

  • 2、

    下油,看见锅里有青烟了就把鸡倒进去贝干,然后下豆瓣酱(我妈做的秘制酸甜味辣椒酱)姜蒜花椒,等到油锅里没溅水了在倒茶树菇,贝一下,等茶树菇出的水干点以后到水把锅里的食材淹没,大火烧开,转小火,半个小时下盐起锅

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赞过的人

G病毒 大行
评论 (1)

G病毒
痛恨我自己,为啥每次都是很饿的时候泡来看这些!
2014.06.25 回复
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