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比优惹

舌尖2里的美食——肉丸小花菇

  • 发表于:2014-05-06 11:55:57
  • 6
  • 242

每次看舌尖上的中国都有一种把里面的食物吃遍的冲动!!看了舌尖2忍不住自己动手,其他食物都太具有时令性和地方性,不好做,只有这个可以方便的买到石材。不过。。。好好的家常菜最后被我变成了黑暗料理,好在味道还将就

最后,理论上讲香菇和肉是不会分开的,只不过我昨天晚上油炸小土豆花了太多时间,肚子饿的不行了,就把香菇和肉丸子分开了,还直接把肉弄小,结果就成这个样子了,哈哈哈哈哈~~

食材

1瓣
香菇9个
姜末、葱末、盐适量

步骤

  • 1、

    把肉末与姜葱花椒盐和匀,塞满香菇的肚子,像炒家常菜一样做就好了,么啥特别需要说明的

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赞过的人

大行
评论 (3)

七月的希希
你是贤妻良母型的
2014.05.06 回复

容光
我想问香菇哪有肚子可以塞馅啊?
2014.05.06 收起回复
比优惹 把蘑菇柄去掉不就有肚子了嘛
回复2014.05.12
容光 回复 比优惹:肉馅会掉出来吗 翻炒的时候
回复2014.05.12
G病毒 参考茄饼?
回复2014.05.15
我也说两句

G病毒
花菇和香菇还是有区别的。。。
2014.05.15 回复
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