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晒单 > 火锅芋儿肥肠鸡
今朝520

火锅芋儿肥肠鸡

  • 发表于:2014-04-08 10:04:12
  • 11
  • 3403

费手菜系~~
没事不要搞

食材

大葱
干笋1斤
火锅料1包
小葱
芋头2斤
肥肠
小米辣
花椒
八角
肉鸡半只

步骤

  • 1、

    鸡肉切块备用

  • 2、

    肥肠用淀粉加料酒搓揉,翻里面一面,扯掉里面的肠油

  • 3、

    洗净,翻转过来,切段

  • 4、

    笋子切块

  • 5、

    芋头切块

  • 6、

    辅料备齐

  • 7、

    锅里热油,小火下辅料,煎出香味

  • 8、

    火锅料露一露脸

  • 9、

    丢进锅底熬化

  • 10、

    下鸡块翻炒

  • 11、

    下肥肠和芋头翻炒

  • 12、

    下竹笋翻炒

  • 13、

    倒入高压锅

  • 14、

    压10分钟

  • 15、

    冷却后开锅

  • 16、

    撒葱花开吃

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赞过的人

然小燃 阿颤阿颤 猴子搬来的救兵 木木夕 花开在眼前 大果实 Growl 没病走两步 糯米团团子 oneday
评论 (11)

然小燃
看这个 和外面吃的都差不多吧 就不知道味道怎么样了?
2014.04.09 回复

花开在眼前
最喜欢香牌坊的火锅底料 感觉最好吃~
2014.04.10 回复

猴子搬来的救兵
用醋也可以噻?
2014.04.10 回复

木木夕
2014.04.10 回复

大果实
很不错的样子
2014.04.10 回复


Growl
喜欢吃芋儿鸡
2014.04.10 回复

没病走两步
不要非常也可以弄火锅底料弄哇?
2014.04.10 回复

糯米团团子
厉害
2014.04.10 回复

oneday
2014.04.10 回复
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