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今朝520

番茄鸡蛋汤

  • 发表于:2014-04-02 09:25:33
  • 13
  • 622

以为晚饭一碗汤就能喝饱?那是不可能的,乖乖炒菜吧!

食材

鸡蛋2个
番茄2个
小葱

步骤

  • 1、

    鸡蛋搅拌,放入盐和少许料酒

  • 2、

    煮一锅滚水,沸腾时把番茄抛进去滚滚

  • 3、

    轻松撕皮,怕汤出锅时可以淋淋冷水

  • 4、

    切块

  • 5、

    锅里放油,番茄进去炒啊炒,至少得炒出一些汁来

  • 6、

    然后加水

  • 7、

    水开后加盐,然后关火,倒入蛋液,等蛋液凝固,搅拌

  • 8、

    起锅吧,骚年!别忘了撒葱哦

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赞过的人

阿颤阿颤 Growl 朴果果 没病走两步 糯米团团子 oneday helloC 九亿少女的梦 大行 oО猫猫有点二 大王叫我来巡山 拾❤雲
评论 (11)

阿颤阿颤
比较热衷于番茄炒蛋哈哈
2014.04.02 回复

Growl
请教楼主~~就是我每次煮的时候没炒番茄,直接切了下去煮然后熬很久很久,这样好吃点还是炒了好吃些喃?
2014.04.02 收起回复
今朝520 如果你不是华兴煎蛋面,有一只大铁锅常年在门口熬番茄汤,那么肯定是油锅里面煎番茄更容易出汁,小火再加锅铲挤压
回复2014.04.02
Growl 回复 今朝520:这样,学到啦,炒出来的看起来有点油水。。我每次熬的都是清汤寡水的
回复2014.04.02
我也说两句

朴果果
蛋汤好喝~
2014.04.02 回复

没病走两步
不错不错~
2014.04.02 回复

糯米团团子
酸酸甜甜的最好喝啦~
2014.04.02 回复

oneday
喜欢~
2014.04.02 回复

helloC
2014.04.02 回复

oО猫猫有点二
鸡蛋的东西都好喜欢~~
2014.04.02 回复
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