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晒单 > 郫县豆瓣肉皮
今朝520

郫县豆瓣肉皮

  • 发表于:2014-02-04 21:18:07
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家里面好多好多肉皮,准备卤着吃,但卤了就没有Q劲,于是就有了这道零嘴炒肉皮
不下饭,不过当零食吃很爽,非常练牙口

食材

大葱1根
豆豉1勺
郫县豆瓣1勺
香草
猪肉皮

步骤

  • 1、

    肉皮切段

  • 2、

    葱切段,姜切片

  • 3、

    豆瓣豆豉准备好

  • 4、

    锅里热油,下大葱姜片,再下豆瓣豆豉

  • 5、

    下肉皮翻炒

  • 6、

    炒得肉皮边缘微焦,盛起,撒香菜

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