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好happy

干锅手撕鸡

  • 发表于:2008-12-01 11:59:21
  • 22
  • 1244

进来天气是越来越冷了哦
没得事就往厨房跑
一来热火
二来可以弄自己喜欢吃的东西
还是安逸
朋友些都说我懒,其实只是我不想动而已 哈哈
估计他们看到了我的这篇帖子
就要对我另眼相看了哦
O(∩_∩)O哈哈~

补充:没有盐焗鸡就用煮好的鸡腿撕碎也成,没有锅仔那就放入芹菜再稍微炒一下出锅直接吃也成。。。。看个人口味哦
献丑了哈。。。

食材

干辣椒
鸡腿2只(约600克)
小香芹
生抽、葱、姜少许
盐焗鸡粉10克

步骤

  • 1、

    两只鸡腿用10g盐焗鸡份抹匀腌制一晚(每只鸡腿约300g)。 腌好的鸡腿放架子上凉2小时。

  • 2、

    锡纸上放葱,葱上放鸡腿包严。 烤箱220度预热,烤45分钟。

  • 3、

    盐焗鸡腿一只,撕碎。

  • 4、

    葱姜切片,干辣椒剪开,小香芹洗净切长段。

  • 5、

    锅内烧热油,先放葱姜炒香,再放干辣椒炒香。

  • 6、

    倒入撕好的鸡肉,炒匀,加少许生抽和盐,关火放入芹菜翻匀。

  • 7、

    放入锅仔中一边加热一边吃即可。

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评论 (20)

好happy
简单易学的 菜哦 ~我自己弄的时候是一次过关哦
2008.12.01 回复

好happy
沙发板凳都自己坐了
2008.12.01 回复

菲菲5
菲菲来给你顶哈  楼主好能干哦
2008.12.01 回复

saxy
同意菲菲的说法!!!楼主太有才了!!!

偶要学着做咯!!
2008.12.01 回复

丫头·candy
简直看不出来哦   某人还会做饭
2008.12.01 回复

叮当作怪
沃尔玛有做好得   哈哈
2008.12.02 回复

Flower
坛子里勤快人还多哦
2008.12.02 回复

叮叮咚咚
要是有图就更好了  多想学的
2008.12.03 回复

女人花
自己做是安逸些哈
2008.12.03 回复

ゞ谷子ゞ
整点照片来撒,看字不得流口水的!
2008.12.03 回复
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