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pepsi

雪菜蛋白烧冬瓜+青椒脆肉丁

  • 发表于:2008-12-08 10:29:41
  • 17
  • 1372

天气越来越冷 ,人也越来越懒哒了,,,,都不想碰冷水。。估计室外温度也不超过10度

自从降温以来 ,基本上天天都在外头吃,吃得我都想吐了 ,想来还是各人来做
偶和好姐妹总共是做了3个菜

食材

鸡粉
熟咸蛋白
雪菜肉末
蚝油
冬瓜
瘦肉
酱油
青椒
下饭菜(腌菜)

步骤

  • 1、

    冬瓜切厚块,蛋白捣碎,蒜拍碎 油热下蒜炒香,倒入冬瓜炒半分钟,加蛋白,雪菜,酱油,蚝油,鸡粉炒匀,加水与冬瓜平大火烧开后转中小火烧至差不多收汁,加鸡精调味即可。 PS:蛋白和雪菜都有咸味的,所以酱油和蚝油都要适量,汁不用烧得太干,多点汁还可以拌饭吃开胃,喳喳!

  • 2、

    瘦肉切小丁,青椒去蒂洗净切片,蒜拍碎 油热下蒜炒香,下瘦肉炒两分钟,加下饭菜炒匀,加少许盐调味炒至肉熟,倒入青椒炒半分钟,加鸡精炒匀即可。 PS:下饭菜是一种腌菜来的,感觉味道蛮不错的,拿来送粥更好,当然送饭也不错咯。嘿嘿,可惜偶肠胃不好,不能吃那么多。

  • 3、

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评论 (17)

pepsi






青椒脆肉丁





材料:青椒,瘦肉,下饭菜,蒜,盐,鸡精,油

作法:瘦肉切小丁,青椒去蒂洗净切片,蒜拍碎

油热下蒜炒香,下瘦肉炒两分钟,加下饭菜炒匀,加少许盐调味炒至肉熟,倒入青椒炒半分钟,加鸡精炒匀即可

PS:下饭菜是一种腌菜来的,感觉味道蛮不错的,拿来送粥更好,当然送饭也不错咯。嘿嘿,可惜偶肠胃不好,不能吃那么多。

2008.12.08 回复

pepsi
还有个汤   (*^__^*) 嘻嘻……
2008.12.08 回复

咕噜咕噜
MARK~~
2008.12.08 回复

pepsi




这绝对不是我的杰作 哈    哇哈哈
2008.12.08 回复

哇呓哇呓
还是挺勤快的嘛
2008.12.08 回复

哇呓哇呓
最后那个烫  好烫人哦
2008.12.08 回复

叮当作怪
随便做的 都比我做得好啊
2008.12.08 回复

G病毒
lz是在挑衅么???

随便做的。。。。。
2008.12.08 回复

天使之爱
青椒脆肉丁

还不错
2008.12.08 回复

pepsi
原帖由 G病毒 于 2008-12-8 07:03 发表

lz是在挑衅么???

随便做的。。。。。

哪敢哦
2008.12.08 回复
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