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右小手

青椒洋葱炒猪肝

  • 发表于:2009-02-26 10:02:28
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猪肝我平时很少做,上周在麦德龙看见猪肝很新鲜、很嫩的样子,就买了一盒,偶尔吃吃猪肝还是有好处的。

食材

料酒
洋葱
青椒
猪肝
生粉

步骤

  • 1、

    把洋葱青椒切丝,猪肝切片加盐、料酒、生粉拌匀;

  • 2、

    先把猪肝温油滑炒至熟盛出,再炒洋葱青椒丝到断生,把猪肝放入翻炒一下就行了。

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