:lol 昨天自己整火锅吃滴、、、、、
味道不比小区门口胖妈差
一来自己整的火锅卫生
就家里人吃,不会像火锅店反复不晓得好多人吃过,
洗菜也洗得仔细、、、、、
二来,价格便宜
全球经济危机,这个冬季不晓得有多长、、、、、、、
三来,味道不错,
很有成就感
四来,没有安全感的人,
冰箱塞满了食材,不做火锅,要浪费啊:victory:
偶的美食宣言是,制作很容易,味道很好吃;P
一锅清水,煮开
伊藤买的味汤宝,一块下锅
生姜,蒜,大葱,豆芽下锅熬煮,油海椒
煮、、、、、20分钟到半小时,知道闻到香味儿、、、、
(油海椒的制作方法:把约一小碗海椒面分三分,干净的锅子,放入约二,三两菜子油,
开火烧到冒烟后,关火,放入三分之一海椒面,马上海椒面就黑红黑红,
焦香的海椒味飘出来,再把碗里放入三分之一海椒面,把锅里的油海椒倒入碗里,
再把最后的三分之一海椒面洒在油海椒表面,这样,色香味都出彩的油海椒就制作成功了,
制作时要注意安全别让油溅到手上,身上)
加入,泡萝卜,泡海椒,花椒或花椒面,胡椒面,盐
我不爱死规定佐料的分量,适量、、、、、
做菜是种享受,规定太多,没有做饭的乐趣了:P
[ 本帖最后由 妖精娃娃 于 2009-3-21 12:40 编辑 ]
豆芽熬汤,煮好后,味道也不错
土豆粉和苕皮,第一次买,味道没有让我失望
香菇
冬瓜片和莲藕片
莴笋叶
毛肚,羊肉,黄喉,牛肉,都是超市买的
全家福啦。红的是西红柿,熬汤体味的,也可以吃。白的是扇贝肉,好鲜嫩ING、、、、 ...
传说中的浓汤宝
好香哦,可惜手机像素不好,没拍出效果来