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妖精娃娃

麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢

:lol 昨天自己整火锅吃滴、、、、、



味道不比小区门口胖妈差



一来自己整的火锅卫生



就家里人吃,不会像火锅店反复不晓得好多人吃过,



洗菜也洗得仔细、、、、、



二来,价格便宜



全球经济危机,这个冬季不晓得有多长、、、、、、、





三来,味道不错,



很有成就感



四来,没有安全感的人,

冰箱塞满了食材,不做火锅,要浪费啊:victory:





偶的美食宣言是,制作很容易,味道很好吃;P



一锅清水,煮开



伊藤买的味汤宝,一块下锅



生姜,蒜,大葱,豆芽下锅熬煮,油海椒



煮、、、、、20分钟到半小时,知道闻到香味儿、、、、



(油海椒的制作方法:把约一小碗海椒面分三分,干净的锅子,放入约二,三两菜子油,

开火烧到冒烟后,关火,放入三分之一海椒面,马上海椒面就黑红黑红,

焦香的海椒味飘出来,再把碗里放入三分之一海椒面,把锅里的油海椒倒入碗里,

再把最后的三分之一海椒面洒在油海椒表面,这样,色香味都出彩的油海椒就制作成功了,

制作时要注意安全别让油溅到手上,身上)



加入,泡萝卜,泡海椒,花椒或花椒面,胡椒面,盐



我不爱死规定佐料的分量,适量、、、、、



做菜是种享受,规定太多,没有做饭的乐趣了:P



[ 本帖最后由 妖精娃娃 于 2009-3-21 12:40 编辑 ]

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第1张
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    豆芽熬汤,煮好后,味道也不错

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第2张
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    土豆粉和苕皮,第一次买,味道没有让我失望

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第3张
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    香菇

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第4张
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    冬瓜片和莲藕片

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第5张
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    莴笋叶

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第6张
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    毛肚,羊肉,黄喉,牛肉,都是超市买的

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第7张
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    全家福啦。红的是西红柿,熬汤体味的,也可以吃。白的是扇贝肉,好鲜嫩ING、、、、 ...

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第8张
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    传说中的浓汤宝

  • 麻友些,都爱吃火锅哇,自己整也不麻烦呢第9张
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    好香哦,可惜手机像素不好,没拍出效果来

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评论 (19)

妖精娃娃
先看素菜有那些
2009.03.21 回复

妖精娃娃
荤菜就简单了,一张图片就搞定了
2009.03.21 回复

ゞ谷子ゞ
荤菜好简单哦!

直接超市买了就是了
2009.03.21 回复

┎小.猪ゞ^
看到都流口水,我也想吃火锅了。。。。
2009.03.22 回复

Lilly.
我也经常在家做火锅吃
2009.03.23 回复

jessie1120
以前在寝室做过的。吃了2天~~
2009.03.23 回复

长草试用达人
不错,不错~!赞一个~!学习了~!
2009.03.24 回复

幸福的小捷捷
学习了~·下次试到做哈
2009.03.24 回复

丫头·candy
妖精  这是几个人的份量哦
2009.03.24 回复

猪头3
吃火锅的时候把空调开起
2009.03.24 回复
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