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经典懒人菜 微波西红柿白菜炒蛋

  • 发表于:2011-05-05 09:17:54
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  • 571

最近很忙,所以炒鸡蛋吃得很多,什么黄瓜炒蛋,苦瓜炒蛋,西红柿炒蛋等等。之所以总吃炒鸡蛋,还不是因为它简单易做嘛,而且好歹也能算得上是盘荤菜,对家里那个无肉不欢的人可以交待得过去。   

仔细想了一下,这炒鸡蛋真可以说是最经典的懒人菜了,又简单又好做,而且味道还不坏,简直就是懒人的福音啊。好吧,今天再来一盘西红柿白菜炒蛋,将炒鸡蛋进行到底。   

食材

料酒半勺
鸡蛋3个
1勺
白菜2片
生抽1勺
西红柿2个
植物油1勺

步骤

  • 1、

    西红柿洗净后切成小块,白菜洗过沥干水分,切成小片备用。鸡蛋打成蛋液,加一点点料酒和生抽抖匀。

  • 2、

    取一个微波炉适用的容器,放入植物油和蛋液,盖上盖,放进微波炉高火加热一分钟。

  • 3、

    取出后用筷子将鸡蛋划成块,再放入切好的西红柿和白菜,加盐、生抽和料酒,搅拌均匀,盖上盖,放进微波炉高火加热三分钟即可。

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评论 (1)

美食小编
懒人菜懒人菜

哈哈  这就是给我们准备的
2011.05.05 回复
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