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丫头·candy

韩国泡菜做法(含图解)

喜欢韩国泡菜的同学专心看啦 。自己动手来做。

过程简单,材料也黑容易找滴。。 开始开课了哈。。

注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 。

食材

白菜1棵
味精
苹果
辣椒面
姜蒜
凉白开

步骤

  • 1、

    准备白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天

  • 2、

    腌了半天后,挤掉水分

  • 3、

    准备好:姜,蒜,苹果,梨

  • 4、

    姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可

  • 5、

    辣椒面,盐,味精

  • 6、

    加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀 (这步不难,但一定要调匀)

  • 7、

    把剁好的姜蒜苹果梨的沫儿倒入辣椒面中

  • 8、

  • 9、

    开始腌菜!呵呵,记住哦:要从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都要抹!!!

  • 10、

    最后的成果了

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评论 (4)

wendysmm
不错。确实安逸。
2009.06.11 回复

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挺详细的  可以去尝试一下
2009.06.11 回复

妖精娃娃
冬天的大白菜才好吃、、、



丫头,是原创哇?
2009.06.11 回复

丫头·candy
网上转滴  。偶喜欢吃白菜~哈哈
2009.06.11 回复
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