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小猪宝宝

【家有大厨】家常鱼

我是一个很爱吃鱼的家伙,三天不吃一次鱼,心就发慌……
这周吃的家常鱼,哇!!!!!味道不摆了~~~~~~~~~~~

食材

泡椒
芹菜
鲫鱼
豆瓣
泡姜

步骤

  • 1、

    首先一盆刚清洗干净的鲫鱼

  • 2、

    剁好的泡椒和泡姜,分量自己按照自己的口味

  • 3、

    切好的芹菜

  • 4、

    油热好了以后,将泡姜和泡椒倒入油中翻炒出香味

  • 5、

    哇,红辣辣的豆瓣!!

  • 6、

    加入豆瓣后继续翻炒

  • 7、

    加入适量的水

  • 8、

    倒入水后,稍微熬一下,就可以放鱼进去了

  • 9、

    盖上锅盖闷着煮:lol

  • 10、

    闷着煮五分钟左右就可以起锅了

  • 11、

    先将鱼夹起放在盆内

  • 12、

    将芹菜倒入汤中,再倒入一些芡粉。汤开后,一切大功告成!!!!

  • 13、

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评论 (40)

不如不见
沙发,看直播
2009.07.26 回复

小猪宝宝
介绍一下制作过程:lol
2009.07.26 回复

小猪宝宝
首先一盆刚清洗干净的鲫鱼
2009.07.26 回复

小猪宝宝
剁好的泡椒和泡姜,分量自己按照自己的口味



[ 本帖最后由 小猪宝宝 于 2009-7-26 15:58 编辑 ]
2009.07.26 回复

小猪宝宝
切好的芹菜
2009.07.26 回复

小猪宝宝
油热好了以后,将泡姜和泡椒倒入油中翻炒出香味
2009.07.26 回复

小猪宝宝
然后加入适量的豆瓣
2009.07.26 回复

小猪宝宝
加入适量的水
2009.07.26 回复

小猪宝宝
倒入水后,稍微熬一下,就可以放鱼进去了
2009.07.26 回复

小猪宝宝
盖上锅盖闷着煮:lol
2009.07.26 回复
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