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水晶澜

【水晶DIY】三杯鸡

  • 发表于:2009-09-04 11:17:31
  • 24
  • 1183

经常看到朋友去百联天府的鹿港小镇吃三杯鸡,在外面吃情调,回家自己做才是乐趣。
为了方便手机照的,没得好清楚哈,见谅。加上厨房灯光暧昧的昏暗。。。


希望大家响应国家号召,积极应对经济危机带来的不利影响,尽量在家弄吃的,一个节约,二个卫生,哈哈哈~

食材

料酒
酱油
白糖
鸡肉
姜蒜

步骤

  • 1、

    把材料准备好

  • 2、

  • 3、

    鸡肉切成坨坨,不要弄成鸡丁了哈

  • 4、

  • 5、

    烧红锅,下油,放姜片、蒜头爆香

  • 6、

    然后放进鸡块

  • 7、

    把水分煎干后,放入一杯米酒,一杯酱油,一杯糖,所以叫三杯鸡喃,这个用量自己斟酌哈

  • 8、

    酱油

  • 9、

  • 10、

    然后用中火炖,大概每过十分钟翻一次,以防粘锅

  • 11、

    大概半个小时炖至收汁就可以了

  • 12、

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评论 (24)

欣纍囖
好久弄给我吃啊~~~
2009.09.04 回复

♂61⑧‰
巴适····为撒子要叫 三杯鸡啊···
2009.09.04 回复

不如不见
原帖由 ♂61⑧‰ 于 2009-9-4 11:27 发表

巴适····为撒子要叫 三杯鸡啊···

看帖仔细就晓得了:

把水分煎干后,放入一杯米酒,一杯酱油,一杯糖,所以叫三杯鸡喃,这个用量自己斟酌哈
2009.09.04 回复

G病毒
618又没看完帖子吧。。。。
把水分煎干后,放入一杯米酒,一杯酱油,一杯糖,所以叫三杯鸡喃,这个用量自己斟酌哈



火星澜写的很清楚嘛!
2009.09.04 回复

水晶澜
原帖由 G病毒 于 2009-9-4 11:29 发表

618又没看完帖子吧。。。。





火星澜写的很清楚嘛!

所以说病毒“色”到位了喃
2009.09.04 回复

summepink
安逸哈,哪天我也整盘
2009.09.04 回复

ゞ谷子ゞ
你们家男人好有口福!
2009.09.04 回复

水晶澜
原帖由 欣纍囖 于 2009-9-4 11:22 发表

好久弄给我吃啊~~~

自己弄嘛,多有成就感的
2009.09.04 回复

水晶澜
原帖由 summepink 于 2009-9-4 12:57 发表

安逸哈,哪天我也整盘

整!应该比我整得好,我这次整得没的感觉得~
2009.09.04 回复

水晶澜
原帖由 ゞ谷子ゞ 于 2009-9-4 13:01 发表

你们家男人好有口福!

我有一只小白鼠,咿呀咿呀呦
2009.09.04 回复
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