蜜拍Logo
样片
摄影团队 优惠套餐
晒单 > 【水晶DIY】双料烤排骨
水晶澜

【水晶DIY】双料烤排骨

  • 发表于:2009-10-16 10:48:50
  • 9
  • 947

    继上次烤了新奥尔良烤翅之后,我又烤了排骨。为了把美味锁住,我就把锡箔纸把排骨盖起,结果排骨烤了二十分钟还血淋淋的,我又烤了十分钟,结果吃的时候中间还是血,当时尴尬啊
    前天又买了两斤多排骨来实验,码了两种味,新奥尔良和川香(猪儿说的川香可以自己兑,但是我懒。。。)


昨天总体来说很成功,就是码味久了,味道有点点咸,下次吸取教训,码味的时间短点。

食材

排骨
烤肉料

步骤

  • 1、

    肋排一根一根的洗净沥干(没喊老板儿宰断,好粗狂,大口吃肉,大碗喝酒,哈哈哈~)

  • 2、

    那天切水妈妈那儿拿了新奥尔良、川香和孜然三种烤料,这个是川香

  • 3、

    把排骨码味,然后放冰箱

  • 4、

    昨天从冰箱取出

  • 5、

    码味24小时后,烤箱220°预热,锡箔纸垫起,旁边两根是新奥尔良味的,中间两根是川香味的,闻起就84得很

  • 6、

    进烤箱烤二十分钟后拿出来刷一道料,翻个面

  • 7、

    200°再烤十分钟就出炉,哇咔咔~还在吱吱吱的冒泡泡

扫一扫分享到微信朋友圈
评论 (9)

欣纍囖
哎····你要我咋个说你嘛···



我好饿了···好饿了···好饿了···
2009.10.16 回复

Lilly.
呵呵,安逸.....



我也准备开始找时间晒吃的咯
2009.10.16 回复

千山暮雪
貌似只有我很积极的顶你。

下次换个花样嘛,

看起来味道相当不错
2009.10.16 回复

G病毒
看情况~啥时候俺也入一个烤箱
2009.10.16 回复

水晶澜
原帖由 G病毒 于 2009-10-16 11:43 发表

看情况~啥时候俺也入一个烤箱

烤箱真的方便,早上还可以做纸杯蛋糕,刚才一朋友说她用光波炉做的排骨还是像蒸出来的,也准备买个烤箱
2009.10.16 回复

丫头·candy
哇哈哈    看来码的时间非常重要
2009.10.16 回复

静空雨
啊!!!饿死了都,。。。。。
2009.10.16 回复

Lilly.
我好饿啊....我还在等小白杨回来一起吃饭!!!不该来看帖的!
2009.10.16 回复

阿酷菲
看起好巴适哦 颜色看起就有食欲
2009.10.17 回复
请登陆后再发言哦。立刻登录|免费注册|
  • 蜜拍直营
  • 电影情节
Copyright© 2006-2016 成都青藤网络互动文化传媒有限公司 版权所有 蜀ICP备14017113号
前一张
后一张
返回