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l六月

秋日私语----无花果雪梨老火靓汤

  • 发表于:2009-10-09 01:12:18
  • 19
  • 1418

一场秋雨一层寒,夏日的燥热渐行渐远。在落满黄叶的科大校园里漫步,看一片一片的银杏叶子旋转着在风中起舞,静静地倾听秋的声音。耳边回响起那首温情而伤感的曲子----《秋日私语》。 秋风吹来的沙砾,迷了眼睛,眼眶中泛起的除了泪滴,还有深藏在心底的思念,思念那翩飞在黑白琴键上的十指,思念那十指尖上粗粝的老茧滑过脸庞时的一点刺痛,思念那耳边的呢喃细语,思念属于我们的纯真年代..........

秋天,是个深沉的季节,容易感慨,容易感伤,忧郁之际煲一罐清热润燥、生津止渴的无花果雪梨老火汤来安慰自己、安慰家人吧。

无花果属桑科植物,原产于西亚,唐代前后传入我国。其所开的花很小,隐于囊状花托内,常常被枝叶掩盖,外观只见果而不见花,人们误以为它不开花就能结果,故此得名。
中医认为,无花果性平,味甘,入肺、脾、大肠经,有健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,入秋时用它煲猪肺、瘦肉等可以理气祛痰,清热润燥。

《私语》

徐志摩

秋雨在一流清冷的秋水池,
一颗憔悴的秋柳里,
一条怯懦的秋枝上,
一片将黄未黄的秋叶上,
听他亲亲切切喁喁唼唼,
私语三秋的情思情事,情语情节,
临了轻轻将他拂落在秋水秋波的秋晕里,
一涡半转,
跟着秋流去。
这秋雨的私语,三秋的情思情事,
情诗情节,也掉落在秋水秋波的秋晕里,
一涡半转,
跟着秋流去。

[ 本帖最后由 l六月 于 2009-10-9 01:14 编辑 ]

食材

玉米1根
1个
葱姜适量
猪棒子骨1根
猪脊柱骨半斤
干无花果10粒左右

步骤

  • 1、

  • 2、

    干无花果浸泡十来分钟,洗净。雪梨切成小块。猪骨洗净,飞水。

  • 3、

  • 4、

  • 5、

    把无花果、雪梨、姜块和猪骨头放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后,撇去浮沫,小火煲1个小时。

  • 6、

    放入玉米再煲一个小时,加盐调味即可。

  • 7、

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赞过的人

谢尔顿
评论 (19)

琪琪儿
楼主  干无花果在哪儿有卖呢~
2009.10.09 回复

l六月
原帖由 琪琪儿 于 2009-10-9 10:25 发表

楼主  干无花果在哪儿有卖呢~



家乐福里有。
2009.10.09 回复

安蓝蜜儿
安逸安逸:loveliness:
2009.10.09 回复

jessie1120
这个汤吃了肯定巴士~~~
2009.10.10 回复

茶茉莉
无花果是水果得嘛?
2009.10.10 回复

Elva001
我昨天去看了,没看到科大银杏树掉叶子了呢
2009.10.10 回复

Elva001
那个垫碗的小垫子跟我家的是一样的
2009.10.10 回复

番茄之王
这几天冷,喝汤好热乎哦
2009.10.10 回复

路思
吃过姑姑用新鲜无花果弄的汤`是很好喝`
2009.10.10 回复

l六月
原帖由 Elva001 于 2009-10-10 16:07 发表

我昨天去看了,没看到科大银杏树掉叶子了呢

是郫县的新校区。
2009.10.10 回复
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