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l六月

大红灯笼泡椒八爪鱼

  • 发表于:2009-12-12 09:18:09
  • 4
  • 1109

昨晚去听音乐会,最熟悉的一首是圣. 桑的《骷髅之舞》,回家一路上耳边回响的都是悠扬的小提琴拉出的主旋律,那是描写死神在墓地里为一群骷髅拉小提琴的故事。翻翻相册,正好看到上个周末做的泡椒八爪鱼,八爪鱼的触脚纠缠挥舞的样子倒是真有群魔乱舞的感觉,很贴合这首曲子。

附录:从百度上摘抄的《骷髅之舞》的介绍:

交响诗《骷髅之舞》 又名《死之舞》,作品完成于1874年,1875年在巴黎首次上演,是作者所作的四部交响诗中最负盛名的作品。乐曲是根据法国诗人亨利· 扎里斯的一首奇怪的诗写成。

  咕咕,咕咕,咕咕,
  这是死亡之舞,
  脚跟着节拍起舞,
  死神也敲着基石,
  在深夜里猛奏舞蹈的音符;
  咕咕,咕咕,咕咕。
  这是死亡之舞,
  深夜里寒风呼叫,
  菩提树的呻吟像海浪呼啸,
  发亮的骨架,
  带着帷帐在东奔西逃;
  咕咕,咕咕,咕咕,
  骷髅拥抱着狂舞,
  带给人们恐惧和痛苦,
  嘘,
  舞蹈的声浪已经停止,
  骷髅们仓皇逃跑,
  因为已鸡鸣破晓。

乐曲根据诗的内容,从半夜的钟响开始,先用竖琴在D音上反复了十二次,表明半夜十二点的到来。突然,独奏小提琴奏出圆舞曲的节奏,描写死神的骷髅互相击碰着出现了。小提琴用特殊的调弦,形象地刻画出骸骨的击碰声。接着由长笛以弱音奏出富有特征的主题,小提琴奏出坟墓的主题,也就是第二主题,描绘出深夜墓地寂静和恐怖的气氛。整部作品具有神秘、恐怖的特色。

食材

料酒
泡椒
白糖
胡萝卜
芹菜
姜末
八爪鱼

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

  • 4、

  • 5、

    八爪鱼洗净,对半切开,挤干一下水分,加点盐和姜末稍微腌几分钟。

  • 6、

    炒锅置旺火上,锅烧热后倒油,油烧至七八成热,将八爪鱼倒入锅中,快速翻炒2分钟,断生即可,盛出

  • 7、

    炒锅中留少许底油,下入泡椒,炒1分钟,再将芹菜杆和胡萝卜片倒入炒透,然后倒入八爪鱼,烹入料酒、加点盐和白糖调好口味,翻炒均匀,即可装盘。

  • 8、

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评论 (4)

yes
看到那个口水啊!浪费了
2009.12.12 回复

静空雨
我爱吃章鱼啊!!!!!!!!
2009.12.13 回复

ゞ谷子ゞ
章鱼?想起了传说中海中最大的鱼类是章鱼,楼上估计章鱼也喜欢吃你
2009.12.13 回复

♂61⑧‰
自己好难得弄喔·····哈哈哈
2009.12.13 回复
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