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快乐的小胖墩

居家小男人:黄花菜烧猪蹄

最喜欢吃猪蹄了,自己烧的,肥而不腻
哈哈

上个全图

食材

猪蹄
鸡精
酱油
白糖
黄花菜
老酒

步骤

  • 1、

    想吃猪蹄,菜场买了一个4斤半。洗刷干净,沥干水

  • 2、

    黄花菜,就一起烧了。先放水里煮过一遍,去杂质跟污血

  • 3、

    捞出洗干净沥水待用。

  • 4、

  • 5、

    放油锅爆炒,加盐 鸡精 白糖 老酒 酱油炒至变色收汁。

  • 6、

  • 7、

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评论 (4)

win
刚刚在隔壁楼说猪蹄,就看见猪蹄贴了,我喜欢
2010.04.06 回复

海底的旋律
楼主,看到觉得好有筋道哦,香
2010.04.06 回复

好吃妈妈
我很喜欢吃黄花菜,可是家里人不爱吃,所以很久没做过类似的了。看着又把我的馋虫勾出来了
2010.04.06 回复

松果
我饿了。。。。
2010.04.06 回复
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