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好吃妈妈

【好氏菜谱】水煮泥鳅

【好氏菜谱】辣 。水煮泥鳅

食材

料酒
豆瓣
泥鳅
胡椒粉
菜油
鸡精
黄豆芽

步骤

  • 1、

    泥鳅,看着有点肉麻....

  • 2、

    黄豆芽

  • 3、

    锅内菜油烧热后放豆瓣,姜蒜炒香

  • 4、

    加入水.盐.胡椒粉.鸡精.料酒.

  • 5、

    水开后放豆芽

  • 6、

    豆芽熟后捞起放盆内放泥鳅

  • 7、

    泥鳅煮熟后捞起放在豆芽上,在倒一点汤在里面

  • 8、

    在泥鳅上面依此放蒜米,花椒粉.辣椒粉

  • 9、

    锅内在加菜油烧热后放干辣椒段.花椒粒,放进去后马上连油一起倒进盆内

  • 10、

    放入葱花就是成品了

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评论 (9)

好吃妈妈
水开后放豆芽



豆芽熟后捞起放盆内放泥鳅



泥鳅煮熟后捞起放在豆芽上,在倒一点汤在里面



在泥鳅上面依此放蒜米,花椒粉.辣椒粉

2010.04.12 回复

好吃妈妈
锅内在加菜油烧热后放干辣椒段.花椒粒,放进去后马上连油一起倒进盆内



放入葱花就是成品了

2010.04.12 回复

win
第一张把我吓到了。看着很恐怖,不过吃起来太好吃了
2010.04.12 回复

海底的旋律
口水都流下来了
2010.04.12 回复

支持国产
我受不了了,肚子开始叫了
2010.04.12 回复

哲美朵
我看到泥湫就怕
2010.04.12 回复

x520
我最喜欢这个汤
2010.04.12 回复

tiantian1980
做法像是做水煮鱼片
2010.04.12 回复

OnlyYou
好想好好的吃一次!!1
2010.04.12 回复
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