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快乐的小胖墩

居家小男人: 炖羊肉

其实很多人都反对在这个季节吃羊肉,可是我自己觉得身体不错哈!!这些天还是比较
冷,就想着最后吃一次吧!!!<

当然身体比较容易上火的同学不推荐哈,只是我吃了,所以发上来

食材

八角
生姜
羊腿
辣椒
桂皮
茴香
黄酒

步骤

  • 1、

  • 2、

    羊腿汆水去血污

  • 3、

    辣椒,生姜,八角,茴香,桂皮

  • 4、

    放高压锅,再加盐 鸡精 白糖 酱油 加水至半锅,对了 黄酒多放点

  • 5、

    高压锅响5分钟后待冷却再开盖子,加菜

  • 6、

    小火把菜烫熟即可。

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评论 (2)

快乐的小胖墩
高压锅响5分钟后待冷却再开盖子,加菜



小火把菜烫熟即可。

冬天吃羊肉,可以暖胃。

春天吃要注意哈

2010.04.20 回复

海底的旋律
吃不惯羊肉,但是我体寒,貌似应该吃的
2010.04.20 回复
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