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l六月

【六月烘焙】3D保时捷蛋糕

  • 发表于:2010-04-14 23:01:44
  • 6
  • 983

最近做3D的立体汽车蛋糕有点上瘾,继立体悍马汽车蛋糕
之后,上周末设计制作了一辆保时捷的汽车蛋糕。

附录:保时捷的故事(摘自百度)

创始人:FerdinandPorsche

    年代:1900年

    国家:德国

    官方网站:http://www.porsche.com/
  

  保时捷(PORSCHE) 品牌故事

  保时捷的历史可追溯至1900年,第一部以保时捷为名的汽车――Lohner- Porsche正式登场并造成轰动。这部双座跑车是由费迪南德?保时捷(FerdinandPorsche,以下简称大保时捷)设计,当时才是二十五岁的大保时捷受聘于Lohner车厂担任设计师。在这里他已显示了出众的才能。

  大保时捷1875年出生于奥地利,父亲是一个白铁工。费迪南德从小就喜欢干白铁工的话,同时对电工也感兴趣,1890年开始从事电动国玫汽油电动车的开发工作。

  1906年,大保时捷转到Daimler(戴姆勒)车厂的奥地利分公司,担任技术总监。在接下来的十数年中,他设计了多款具有划时代意义的新车,如戴姆勒――奔驰的SS和SSK运动车、汽车联合公司(Auto Union,也就是奥迪的前身)的大奖赛车(Grand Prix Car),在德国汽车工业中都是光辉的篇章。更在1923年晋升为戴姆勒总厂的总工程师。戴姆勒与本茨(Benz)车厂于1926年合并为现在的奔驰车厂。

  期间,大保时捷向奔驰建议生产一部大众皆买得起生产型轿车,不过遭到了当时董事会的否决。这使得大保时捷不得不挂冠而去。1931年3月6日,大保时捷在几位投资者的帮助下,在德国斯图加特建立了一家设计公司,专门开发汽车,飞机及轮船的发动机。费利?保时捷(Ferry Porsche以下简称小保时捷)也在24岁时加入了设计小组。其后,父子俩便开始着手“大众车”的开发计划。鲜为人知的是,保时捷父子的愿望竟然和当时臭名昭著的希特勒不谋而合。希特勒还专门召见大保时捷商量此事。在第二次世界大战中,他还为希特勒设计了威震欧洲战场的虎式坦克。因为他和德国纳粹的关系,二战结束后,他被美国人逮捕,后来交给了法国,坐了两年牢,这是后来暂且不提。

  四年后(即1935年)原型车诞生,它就是大众车厂的“甲壳虫”。至今它已经连续生产了五十多年并是世界上产量最大的车款。在30年代,大保时捷也为奥迪车厂的前身――Auto Union设计了3款高性能赛车,这几款赛车也被认为是保时捷跑车的前身。

  子承父业

  第二次世界大战结束后的1946年,保时捷的设计公司迁往奥地利,小保时捷与其妹妹露易丝?皮耶希(Louise Piech)也正式加入经营管理阵容。露易丝已成为皮耶希家族的媳妇,两个家族从此紧密结合在一起。

  大保时捷在一对儿女的辅助下,以“甲壳虫”为基础,共同着手保时捷汽车的研发工作,由于父子俩对性能皆有难以言喻的狂热,因此第一部自行研制的保时捷汽车自然是一部以性能著称的跑车,这即是1948年面世的Porsche356.如同日后推出的保时捷跑车一般,356拥有轻巧的车身、低风阻系数、灵活的操纵性能及气冷式发动机。这些特性使它与众不同。大保时捷在实现了制造自己的跑车的梦想之后,于1951年去世。

  发扬光大

  父亲去世后,小保时捷随即肩负起经营的重任。1963年,保时捷历史上最重要的车型――911在法兰克福车展面世。

  为了保持并提高保时捷的品质, 保时捷于1971年在总厂附近的 魏斯萨赫建成一座现代化的研究开发中心及大型测试场地。虽然保时捷的品质有目共睹,不过它却在80年代中期遭遇该厂有史以来最严重的经营危机,汽车产量锐减一半,之后历经大幅降价及裁员三分之一才稳住阵脚。

  直到1993年发表Boxster概念车后,保时捷的生存才露出曙光 。这部敞篷小跑车于1996年上市后,即在全球造成一片抢购热潮。大保时捷的遗志:推出一款高品质低价位的大众化的跑车,终于在他逝世四十多年后得以实现。1998年,保时捷又乘胜追击,于日内瓦车展发表了全新的911敞篷车。

  保时捷厂家目前虽然由专业经理人经营,但保时捷家族仍旧拥有制造厂的大部分股权。据统计,该家族所拥有的资产总值高达50亿马克。

[ 本帖最后由 l六月 于 2010-4-14 23:17 编辑 ]

食材

芒果
奶油
12圆形戚风蛋糕
维尼熊饼干

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

    蛋糕切去圆边,切成四方形,作为垫底。

  • 4、

    蛋糕切下的圆的边角,拼起来,并用小刀修整成汽车胚子。

  • 5、

    想起来上次做悍马汽车蛋糕时,有朋友建议加点水果夹心。翻翻冰箱,有新鲜的芒果,切成小块

  • 6、

    把垫底的四方蛋糕横切成两半,芒果粒混合打发的鲜奶油做夹心。

  • 7、

    盖上另一半蛋糕,

  • 8、

    用鲜奶油抹平夹缝

  • 9、

    放上小汽车,摆好轮胎。因为这个保时捷比悍马矮很多,这次没法用奥利奥饼干做轮胎了,改用小的维尼熊饼干。

  • 10、

    用鲜奶油在小汽车表面薄薄地抹上一层,抹平

  • 11、

    调出温馨的橙红色,用星形挤花嘴在汽车表面挤上紧密地挤上小星星,遮住汽车表面,留出车窗。

  • 12、

    再用黑色糖霜画出车窗和赛道,一辆新鲜的保时捷出炉了。看着容易,做起来难,花了两个小时才完成。

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评论 (5)

水晶澜
六月姐姐是用心在烘焙,每个蛋糕都有一个故事
2010.04.15 回复

喀喀喀
来膜拜高手了
2010.04.15 回复

Lilly.
好厉害哦!



不过,我更喜欢那个很酷的悍马!呵呵
2010.04.16 回复

松果
真有才啊
2010.04.16 回复

anglebaby
好想吃啊!!
2010.04.24 回复
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