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丽丽~

番茄炒蛋

  • 发表于:2010-05-14 09:59:41
  • 2
  • 530

l丽丽的~番茄炒蛋。。。。。。。。

食材

鸡蛋
番茄
尖椒

步骤

  • 1、

    把鸡蛋打匀,加少许盐,然后均匀倒入油锅,油温不易太高(一般六七成热就行),把鸡蛋均匀倒入油锅后,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。

  • 2、

    然后,把炒熟的鸡蛋倒出来,重新在锅里倒上油,等油温有六七成的时候把提前准备好的葱末、西红柿块儿、尖椒丝一起倒进锅里爆炒,等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时,加少许盐后,再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中,和匀即可出锅.。

  • 3、

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评论 (2)

雨滴416
颜色看着真是漂亮
2010.05.14 回复

timayo
提倡原创。。
2010.05.16 回复
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