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好吃妈妈

自制土豆饼

朋友周末自制的土豆饼

食材

面粉
牛奶
鸡蛋
土豆
精盐
绵白糖
味素/鸡精

步骤

  • 1、

    洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

  • 2、

    将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

  • 3、

    将蒸好的土豆去皮,弄碎

  • 4、

    倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

  • 5、

    将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

  • 6、

    可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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评论 (25)

不会吧
想吃..........给我做点成吗
2010.05.04 回复

晚安啦
口水都出来了~~
2010.05.04 回复

我是牧师
美味!!!!你怎么知道我爱吃土豆饼??!!
2010.05.04 回复

最爱钻石糖
真的?  我没吃过  

不过估计美味的说
2010.05.04 回复

对不起对不起
我先吃去了!!哈哈!!就是没土豆饼!!
2010.05.04 回复

玫瑰的花园
不错,回让我妈给我做
2010.05.04 回复

我是牡羊座
手艺真差

我姥姥做的那个超级好吃哈哈而且比你这个还大
2010.05.04 回复

就是爱着你
我看不错啊

呵呵

饿了
2010.05.04 回复

下一站幸福
大馋虫给逗出来了 你说怎么办吧
2010.05.04 回复

没有意义
跟我一块儿忍着呗
2010.05.04 回复
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