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郭公馆的洁儿

【夏天的味道】肉末茄子

【夏天的味道】①团洁儿出品。茄子!肉末茄子

[ 本帖最后由 郭公馆的洁儿 于 2010-6-17 08:48 编辑 ]

食材

白糖
茄子
老抽
肉臊子

步骤

  • 1、

    先把茄子切滚刀

  • 2、

    接着是我的习惯,把茄子放进锅里煸一煸,这样取出点水分也不用加很多油,看蔫了~~

  • 3、

    然后锅里放油,把茄子炒香,加入事先弄好的肉臊子

  • 4、

    然后加白糖和老抽调色调味

  • 5、

    最后,起锅了~~

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评论 (6)

觅诗
沙发
2010.06.17 回复

郭公馆的洁儿
团长好早
2010.06.17 回复

觅诗
原帖由 郭公馆的洁儿 于 2010-6-17 08:48 发表

团长好早

你更早,O(∩_∩)O哈哈~
2010.06.17 回复

咪咕小姐
图片好大啊
2010.06.17 回复

咪咕小姐
我都还没看到图片
2010.06.17 回复

luojinger
看到这个,我想起了茄饼
2010.06.17 回复
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