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薇笑

【夏天的味道】彩豆雪山

  • 发表于:2010-06-21 23:19:27
  • 55
  • 1843

自从itor哥哥出了这期活动的题目后。。。我郁闷了。。。
都知道我是个只会吃不会做的“美食达人”。。这题目着实把我难住了。。。

我就想啊。。。既然做菜不是我的强项。。那就必须得有创意。。出奇才能制胜嘛。。
不是我懒。。非拖到今天才来交作业。。。
是因为我一直在试验。。。不知道吃了多少做失败的废品。。
其实这个东东很简单的。。有的原料凑合凑合也能过去。。yc38;
可偏偏我是个追求完美的人。。既然做了。。就要做好。。。
原料味道一样都不能少。。。

[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-22 19:40 编辑 ]

食材

葡萄干
西瓜半个
印度菜菜的酸奶1杯
矿泉水(凉白开)
彩色糖果

步骤

  • 1、

    准备的材料: 主料:西瓜半个,印度菜菜的酸奶一杯,矿泉水(凉白开) 辅料:葡萄干,彩色糖果,(辅料可用自己喜欢的干果代替) 工具:冰淇淋球形勺,小勺子,牙签

  • 2、

    先把西瓜尽量去籽。。。同学们千万不要怕麻烦哦。。为了做出来的东东很精致。。这个步骤是必须的。。这个时候牙签就派上用场了。。

  • 3、

    再用冰淇淋球形勺把西瓜钥到碗里。。。

  • 4、

    将酸奶钥到碗里加上矿泉水搅拌到适合粘稠度。。。 话说我试验的时候图省事用的是超市里的原味酸奶。。但是那个酸奶太稀了。。。做不出效果。。而且那种酸奶本身带甜味,我不是很喜欢。。。 所以换了印度菜菜的酸奶来自己调。。都知道印度菜菜的酸奶有多棒。。

  • 5、

    调好的酸奶。。这个粘稠度我是靠感觉的。。我也没工具计量啥的。。反正试验多了就知道要调多稠了。。

  • 6、

    将调好的酸奶淋在西瓜上。。。

  • 7、

    用自己喜欢的干果装饰好后就出炉了。。。 这就是我做的“夏天的味道”。。。

  • 8、

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评论 (55)

薇笑
准备的材料:



主料:西瓜半个,印度菜菜的酸奶一杯,矿泉水(凉白开)

辅料:葡萄干,彩色糖果,(辅料可用自己喜欢的干果代替)

工具:冰淇淋球形勺,小勺子,牙签







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:25 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
先把西瓜尽量去籽。。。同学们千万不要怕麻烦哦。。为了做出来的东东很精致。。这个步骤是必须的。。这个时候牙签就派上用场了。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:28 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
再用冰淇淋球形勺把西瓜钥到碗里。。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:30 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
将酸奶钥到碗里加上矿泉水搅拌到适合粘稠度。。。 话说我试验的时候图省事用的是超市里的原味酸奶。。但是那个酸奶太稀了。。。做不出效果。。而且那种酸奶本身带甜味,我不是很喜欢。。。 所以换了印度菜菜的酸奶来自己调。。都知道印度菜菜的酸奶有多棒。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:35 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
调好的酸奶。。这个粘稠度我是靠感觉的。。我也没工具计量啥的。。反正试验多了就知道要调多稠了。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:37 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
将调好的酸奶淋在西瓜上。。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:39 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
用自己喜欢的干果装饰好后就出炉了。。。

这就是我做的“夏天的味道”。。。



夏天。。是必须要有冰淇淋的。。。这个像冰淇淋吧。。。

这个夏天。。是必须要有“世界杯”的。。这个东东的国家旗子就代表了“世界杯”。。

这个就是薇薇我自己创意的“夏天的味道”。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:45 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
来个特写吧。。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:46 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
各位评委。。不能说我偏题哦。。题目上写的水果或者任何食物都可以的。。。 我不会做菜。。最怕你们说我偏题了。。。 先把证据留着。。。







[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:49 编辑 ]
2010.06.21 回复

薇笑
沙发。。。这个东东还没有名字。。我也还没想好叫啥子。。同学们出出主意吧。。。



[ 本帖最后由 薇笑 于 2010-6-21 23:53 编辑 ]
2010.06.21 回复
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