蜜拍Logo
样片
摄影团队 优惠套餐
晒单 > 海带排骨汤!
o0寶貝豬

海带排骨汤!

  那次,买了一小扎的海带回家煮海带绿豆糖水,看起来只有那么一点点,就全部放进盆里洗了,没想到泡发以后那么多,只用了1/3,剩下的怕坏掉了,于是赶紧地在第二天买了排骨来煲汤,连续两天吃海带,一天是糖水一天是汤水,都喜欢。
     海带煮的时间不要太长,不然就会变得粘乎乎的不好吃了,所以应该在汤煲得差不多了再放海带,放了海带再煲20~30分钟即可。
     买回来的干海带比较脏,要先泡发,冲洗干净泥沙,然后撒上一把盐反复用手抓几次就可以了。网上看到的方法是用淘米水来泡发,大家可以试试,我觉得嘛,重要的是多漂洗几次,防止有泥沙。(有资料说,不要洗掉海带上附着的白霜,但我感觉如果不洗干净的话,会有沙子的,所以,我每次都要彻底清洗,呵呵,也不知道对不对哈?)

[ 本帖最后由 o0寶貝豬 于 2010-6-24 23:30 编辑 ]

食材

排骨
海带
黄豆

步骤

  • 1、

  • 2、

    排骨飞水,冲洗干净浮沫;黄豆清洗干净;海带清洗干净后剪成条,打结;

  • 3、

    把黄豆和排骨放进汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时; 加入还带,继续煲30分钟即可;

  • 4、

    放入盐调味 清淡去火的海带排骨汤就这样做好了~ 简单,健康,美味! 人人都会做!

扫一扫分享到微信朋友圈
评论 (6)

娜女子
我要和绿豆汤
2010.06.25 回复

骑着牛的猪
好有感觉。。想吃~~~

大清早看到这么巴适的东西~~~
2010.06.25 回复

佳子
这个汤还不错啊·
2010.06.25 回复

itor
海带汤不错~  不过排骨我喜欢红烧着吃~
2010.06.25 回复

彦彦乖乖
好安逸 哦 我今天整的土豆烧排骨
2010.06.27 回复

itor
原帖由 彦彦乖乖 于 2010-6-27 11:34 发表

好安逸 哦 我今天整的土豆烧排骨



发出来分享分享啊,
2010.06.27 回复
请登陆后再发言哦。立刻登录|免费注册|
  • 蜜拍直营
  • 电影情节
Copyright© 2006-2016 成都青藤网络互动文化传媒有限公司 版权所有 蜀ICP备14017113号
前一张
后一张
返回