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阿弥陀佛e

小和尚(李小琦)出品---川味辣炒扇贝裙边

老妈在家乐福逛,
买了一盒扇贝裙边,
我看,就是小的扇贝嘛!
炒个川味的来整!


[ 本帖最后由 阿弥陀佛e 于 2010-7-1 09:21 编辑 ]

食材

料酒
泡姜粒
扇贝肉
葱段
蒜粒
豆瓣
黄瓜
调和油
味精
青椒
泡辣椒粒

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

    佐料1: 泡姜粒、泡辣椒粒、蒜粒、葱段、豆瓣

  • 4、

    锅里放油炒香佐料1,

  • 5、

    放入扇贝裙边,青椒、黄瓜、料酒翻炒,

  • 6、

    加入适量的盐、味精,即可装盘。

  • 7、

  • 8、

  • 9、

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评论 (6)

雨滴416
最爱吃这个了。。。以前在北方的时候,卖的比葱还便宜。吃安逸了
2010.07.01 回复

阿弥陀佛e
原帖由 雨滴416 于 2010-7-1 09:32 发表

最爱吃这个了。。。以前在北方的时候,卖的比葱还便宜。吃安逸了



北方就是好啊!还有圣子,好便宜好好吃!
2010.07.01 回复

猪头雅
小和尚,

我佩服你的手艺!
2010.07.01 回复

阿弥陀佛e
原帖由 猪头雅 于 2010-7-1 09:43 发表

小和尚,

我佩服你的手艺!





哎呀,说这些!大家共同学习,共同进步!呵呵
2010.07.01 回复

水晶澜
超市都是冻的,每次要解冻多久,我是个急性子,所以每次弄出来都水杂杂的
2010.07.01 回复

瞳瞳
好安逸哦、、、、、
2010.07.01 回复
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