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【DIY】六月--龟苓膏西瓜芒果冰

  • 发表于:2010-07-12 12:15:46
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正如杜甫《夏夜叹》说的,“永日不可暮,炎蒸毒我肠。安得万里风,飘飖吹我裳。”一进七月,天气一下子就热起来了。在外面走走,说浑身汗如雨下是一点都不夸张。很怀念“梅子黄时家家雨”的五、六月份,那可是着着实实地凉快了两个多月。
火辣辣的天,街头的女孩子们越穿越少,露脐、露背、露雪白的大腿,越来越性感;奇怪的是男生们倒捂得颇多,街上少见穿短裤凉鞋的男士,大热天的T恤西裤皮鞋,笔挺,O(∩_∩)O哈哈~。
夏日炎炎,还有比阳光、沙滩、大海更有魅力的东西吗?当然有!来一份DIY的冰品,感受冰沙在舌尖跳舞,让清凉充塞每一个细胞,驱走所有闷热,尽情地享受消暑降温的龟苓膏西瓜芒果冰吧!

比起甜点来,冰品做法太简单了,材料当然也简单,无非就是各式水果、果冻、红豆、绿豆、丸子一类的和冰块。今天的这份冰品,原料只有芒果、西瓜、冰块和龟苓膏

“何以销烦暑?”弹力爽滑的龟苓膏、爽口甜蜜的西瓜、香甜微酸的芒果,清凉沁心的冰渣,在流火的夏天,让我们一起DIY吧!

食材

芒果
西瓜
冰块
龟苓膏

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

    芒果洗净切块

  • 4、

    冻冰块的时候要加些糖,刨出来的冰比较好吃。

  • 5、

    龟苓膏切棱形块,和西瓜球摆好

  • 6、

    冰块用搅拌机打成碎末。我喜欢冰块嚼在嘴里”咯吱、咯吱“的那种声响,所以我不会把冰块打成绵绵冰那样碎碎的渣渣,还要留些小冰块。这就是DIY的好处,可以按照自己的喜好随意发挥。

  • 7、

    一半芒果粒用搅拌机打成泥,倒在冰渣上。我选的是鹰嘴芒果,甜中稍带些酸味,可以丰富口感。

  • 8、

    另一半芒果粒铺在冰渣上,用芒果的香甜包裹冰渣的凉脆。

  • 9、

    秀一下挖水果球和刻字的工具

  • 10、

    加上性感的装饰,大功告成了。做法不是一般的简单吧,火辣辣的夏天,端一份这样的冰品给心爱的人,你的心意...............

  • 11、

    龟苓膏是用买的龟苓膏粉自己做的。做法参照说明

  • 12、

    10克粉加25克水调成糊

  • 13、

    倒入200克沸腾的开水(微波炉加热的,开水中加入几大勺白砂糖,以中和龟苓膏的苦味),搅匀,进微波炉加热一、二分钟后,放入冰箱凝固。

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评论 (3)

雨滴416
沙发一个。。。六月连龟苓膏都切得那么好看
2010.07.12 回复

薇笑
膜拜。。。
2010.07.12 回复

水晶澜
看到龟苓膏就想起以前的黑凉粉,很想吃啊
2010.07.12 回复
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