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大番茄

饺子

  • 发表于:2011-01-11 12:34:33
  • 15
  • 1344

周末在家,跟亲人一起包饺子是很温馨的一件事情,为了跟群友分享分享我包饺子的乐趣~~
我特意照了相还有过程哦!

食材

料酒
白菜
味精
饺子皮

步骤

  • 1、

    性感的白菜!

  • 2、

    精瘦肉!好Q的哦~

  • 3、

    把白菜煮哈~但是时间不要太长了···

  • 4、

    把白菜剁成小颗粒····细细的~

  • 5、

    再用手捏出水来~

  • 6、

    把肉肉剁成酱···就是肉泥一样的概念

  • 7、

  • 8、

    要有一点点的姜和葱!不然就没得香味道了 放点盐、味精和少许的料酒、记得要少许哦!!

  • 9、

    均匀搅拌····让他们交融

  • 10、

    开始包,自己包就多加点点的馅儿哦!

  • 11、

    包得差不多了··多包点放到冰箱里面!

  • 12、

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评论 (15)

大番茄
把白菜剁成小颗粒····细细的~







再用手捏出水来~







把肉肉剁成酱···就是肉泥一样的概念



[ 本帖最后由 大番茄 于 2011-1-11 12:37 编辑 ]
2011.01.11 回复

大番茄
要有一点点的姜和葱!不然就没得香味道了



放点盐、味精和少许的料酒、记得要少许哦!!







均匀搅拌····让他们交融





[ 本帖最后由 大番茄 于 2011-1-11 12:40 编辑 ]
2011.01.11 回复

大番茄
开始包,自己包就多加点点的馅儿哦!







包得差不多了··多包点放到冰箱里面!









好好吃啊~~~~~







完毕!

祝大家腊八节快乐!



[ 本帖最后由 大番茄 于 2011-1-11 12:49 编辑 ]
2011.01.11 回复

苏三说小裁缝
我好想吃···我还没吃午饭···
2011.01.11 回复

小风20
饺子我好喜欢~~~~~~~~~~~~~~
2011.01.11 回复

雨滴416
就是觉得剁起来麻烦
2011.01.11 回复

与二级
猪肉白菜馅儿  楼猪是东北那旮瘩的
2011.01.11 回复

吉登斯飞
好的饺子要配上好的攒水
2011.01.11 回复

yezi0910
肉馅剁起来有点麻烦哦,我都买的弄好的肉馅,然后自己加调料哈哈,
2011.01.11 回复

yezi0910
好饿呀~~~
2011.01.11 回复
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