蜜拍Logo
样片
摄影团队 优惠套餐
晒单 > 芋儿烧鸡
G病毒

芋儿烧鸡

  • 发表于:2009-09-11 13:21:08
  • 48
  • 3665

咳咳~
废话就不多说了!两个字:高手
来看看具体流程吧!

食材

大蒜
芋头
烧公鸡调料

步骤

  • 1、

    新鲜的鸡块!

  • 2、

    先用水焯一下!

  • 3、

    水开了就可以了

  • 4、

    捞出来晾干

  • 5、

    来张近景

  • 6、

    切好的芋儿,唉!没有削皮刀。。。用切肉刀削的好辛苦啊!

  • 7、

    葱姜蒜

  • 8、

    辅料全家福

  • 9、

    锅中放300克油! 忘了说了~之前买的鸡肉是1斤多点点,芋儿是2斤 油锅预热

  • 10、

    鸡块下锅爆炒! 之前没晾干!油溅到身上了。。。。 稍微炒一会~ 放入病毒秘制辣酱!咳咳! 想知道病毒秘制辣酱的制作方法么??回复达到30就公布

  • 11、

    炒啊炒!炒啊炒!

  • 12、

  • 13、

  • 14、

    放大蒜 加汤!严格来说应该放高汤滴。。。但我没得!只好加的自来水~ 煮开了放葱! 仔细观察~ 再仔细观察。。。

  • 15、

    仔细观察什么捏?瞧那沸腾的汤多么有趣啊! 观察够了咱们就该放芋儿进去了 煮开的样子 小火开始熬~顺便丢点葱花!不是我想放,主要是不想浪费! 汤收的差不多了!哈哈!成形了 出锅!!!哇哈哈哈不错

  • 16、

  • 17、

    仔细观察什么捏?瞧那沸腾的汤多么有趣啊! 观察够了咱们就该放芋儿进去了

  • 18、

    煮开的样子 小火开始熬~顺便丢点葱花!不是我想放,主要是不想浪费!

  • 19、

  • 20、

  • 21、

  • 22、

  • 23、

  • 24、

  • 25、

    汤收的差不多了!哈哈!成形 出锅!!!哇哈哈哈不错

  • 26、

  • 27、

  • 28、

  • 29、

    先来回顾一下咱们刚才弄的芋儿烧鸡!瞧那销魂的形状!看着就让人口水欲滴啊 这个是买菜时看见的!油炸小鱼和蚕蛹,开始吃的时候还不错。后面就越吃越觉得味道一般。。。 全家福。。。 啥?另外3个是啥~ 那是昨儿的剩菜。。。。 吃完了。。2个人战斗力还是不弱嘛!结果还是剩了不少~ 最后谢谢大家捧场! 鸣谢:(排名不分先后) 芳草东街某菜市场 芳草东街居委会 炯炯有神及其提供的厨房 蜜拍 CCAV 提别提醒!到30楼锅就公布病毒家传秘制辣酱的制作方法!

  • 30、

扫一扫分享到微信朋友圈

赞过的人

咕噜咕噜
评论 (48)

滋味
地下负二层
2009.09.11 回复

滋味
接倒起上图片撒,病锅
2009.09.11 回复

Lilly.
病毒,我一般在饭前发,这样让大家午饭吃得更多……



对了,你那个鸡很安逸哦,可惜不是土鸡,是土鸡就更香了。
2009.09.11 回复

G病毒
原帖由 Lilly. 于 2009-9-11 13:26 发表

病毒,我一般在饭前发,这样让大家午饭吃得更多……



对了,你那个鸡很安逸哦,可惜不是土鸡,是土鸡就更香了。



你看都看的出来是不是土鸡??

那个老板信誓旦旦的一分不少!坚持说是土鸡!
2009.09.11 回复

滋味
病锅呀

你这么贤惠,真不应该还在单身

哎。。。
2009.09.11 回复

静空雨
到这芋儿呢?
2009.09.11 回复

G病毒
原帖由 静空雨 于 2009-9-11 13:39 发表

到这芋儿呢?

急啥。。没见我占了那么多楼么
2009.09.11 回复

Lilly.
那个最多是三黄鸡用土鸡的养法养的,不是土鸡种。



土鸡种的脚是带灰黑色的……



不信你问娜娜。
2009.09.11 回复

不如不见
么吃过。

从做法来说,此菜颇有乱炖的风采
2009.09.11 回复

丫头·candy
我准备做炖鸡呢  。。。。。没看出来是烧菜  咋加那么多水呢 。。。
2009.09.11 回复
请登陆后再发言哦。立刻登录|免费注册|
Copyright© 2006-2016 成都青藤网络互动文化传媒有限公司 版权所有 蜀ICP备14017113号
前一张
后一张
返回