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静空雨

咖喱鸡

  • 发表于:2009-07-29 22:44:57
  • 64
  • 3439

嘿嘿,咖喱鸡最简单省事了。。。。
不太会做饭的MM可以尝试做这个啊。嘿嘿。。。
真的是很好吃又很简单。。。
首先要在超市买好咖喱。我都是一次买好几盒放在家里的。。
我一般买的就是这个牌子。另外这个牌子的咖喱一点都不辣啊。。。
我都是买的辣味的,都觉得一点真的是一点都不辣。
好啦。今天偶就吃咖喱鸡啊,下饭。又好吃。嘿嘿。
当然你们可以换成咖喱猪肉咖喱牛肉。。。
都可以啊。
首先准备好蔬菜,土豆,胡萝卜,洋葱,这个是基本的,当然你可以加入你爱吃的。

食材

土豆
洋葱
鸡肉
胡萝卜
咖喱

步骤

  • 1、

    切成丁丁块块的。鸡肉也是啊。简单

  • 2、

    我常做,我和小绵羊就爱吃这三样,还有肉可以选猪肉鸡肉牛肉……,我们比较爱吃鸡肉。。

  • 3、

    接着下锅断生,炒熟。 还有一个就是分量问题哦。,我吃的较稀东西放的比较多。 想吃浓一点的可以东西放少点哦。一会加水也加的少点

  • 4、

  • 5、

    对了对了对了!!!!!!!!!!!!! 忘记告诉大家这道菜只需要第一道程序时加点油。 后面不需要加味精和盐等等。 因为我买的咖喱里面有了的。。 还有不要买超市的咖喱粉,粉末的那种来做。。 额,那个味道差好多哦。。 还是这种要正宗点。

  • 6、

    基本断生之后就加入水烧啊直到烧开。。 水的多少看你的材料放多少啊。 水漫过食物较为合适。

  • 7、

  • 8、

    水开了之后,捞掉上面的沫沫,特别是牛肉有很多沫沫。。

  • 9、

    这时候。,把火关掉。很重要哦。要关火。。。。。 然后把里面的咖喱块块掰开丢进去搅拌,搅拌的完全溶解了才可以开火。

  • 10、

    看到沸了。呵呵就差不多了。当然,你在放水的时候,可能放少了。觉得太黏糊这时候你就可以加点水, 觉得放多了就多煮一下。煮久点就会煮浓稠的。。。 这个看个人口味哦。。。 呵呵。反正这样子对我来说合适了。。。。。 可是这时候,相机没电了。

  • 11、

    起锅的样子啊。手机拍的。 还有浇在饭上的样子。。。 呵呵爱吃土豆的可以多加土豆,爱吃肉的可以多放肉。。。 呵呵反正很巴适啊。。。

  • 12、

    可惜最后几张是手机拍的。 完了。。。简单吧????? 很容易吧????? 可是很好吃哦。嘿嘿。

  • 13、

  • 14、

  • 15、

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评论 (62)

静空雨
接着下锅断生,炒熟。

还有一个就是分量问题哦。,我吃的较稀东西放的比较多。

想吃浓一点的可以东西放少点哦。一会加水也加的少点
2009.07.29 回复

静空雨
基本断生之后就加入水烧啊直到烧开。。

水的多少看你的材料放多少啊。

水漫过食物较为合适。



对了对了对了!!!!!!!!!!!!!

忘记告诉大家这道菜只需要第一道程序时加点油。

后面不需要加味精和盐等等。

因为我买的咖喱里面有了的。。

还有不要买超市的咖喱粉,粉末的那种来做。。

额,那个味道差好多哦。。

还是这种要正宗点。



[ 本帖最后由 静空雨 于 2009-7-29 23:11 编辑 ]
2009.07.29 回复

静空雨
水开了之后,捞掉上面的沫沫,特别是牛肉有很多沫沫。。
2009.07.29 回复

静空雨
这时候。,把火关掉。很重要哦。要关火。。。。。

然后把里面的咖喱块块掰开丢进去搅拌,搅拌的完全溶解了才可以开火。
2009.07.29 回复

静空雨
看到沸了。呵呵就差不多了。当然,你在放水的时候,可能放少了。觉得太黏糊这时候你就可以加点水,

觉得放多了就多煮一下。煮久点就会煮浓稠的。。。

这个看个人口味哦。。。

呵呵。反正这样子对我来说合适了。。。。。

可是这时候,相机没电了。



我只好用手机拍几张成品照片了。
2009.07.29 回复

静空雨
起锅的样子啊。手机拍的。

还有浇在饭上的样子。。。

呵呵爱吃土豆的可以多加土豆,爱吃肉的可以多放肉。。。

呵呵反正很巴适啊。。。



可惜最后几张是手机拍的。

完了。。。简单吧?????

很容易吧?????

可是很好吃哦。嘿嘿。
2009.07.29 回复

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好漂亮哦!   哦也!
2009.07.29 回复

静空雨


真的好好吃哦。嘿嘿。

这是我家小绵羊唯一会做的菜了。。。

主要是看我做的多了。
2009.07.29 回复

丫头·candy
人家准备睡觉啦,,,,不看,不看 ,,先占楼 ,明天看细节 ~~
2009.07.29 回复

静空雨
原帖由 丫头·candy 于 2009-7-29 23:00 发表

人家准备睡觉啦,,,,不看,不看 ,,先占楼 ,明天看细节 ~~





额。。。。。
2009.07.29 回复
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