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caipiao

〖我的厨艺〗麻椒豆腐丝来袭,大家来围观啦

  • 发表于:2011-02-24 10:31:39
  • 19
  • 1065

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这个菜大家应该不陌生咯……吃饭的时候吃最巴适了……偶是吃饱实用主义者哈!

[ 本帖最后由 龟属 于 2011-3-3 16:49 编辑 ]

食材

香油
蚝油
花椒油
色拉油
酱油
豆腐皮2张
葱花
鸡精
麻椒/普通辣椒

步骤

  • 1、

    将豆腐皮切丝 不要太宽 麻椒切细丝

  • 2、

    锅入水烧开 将豆腐丝焯一下

  • 3、

    锅烧热油 葱花爆香 放入豆腐丝快速的爆炒 放入辣椒丝继续翻炒 待辣椒丝变软的时候 加入蚝油 酱油 盐 鸡精调味炒匀 淋入香油 花椒油 出锅即可

  • 4、

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评论 (19)

龟属
偶也是吃饱实用主义…

LZ 那我们两个一起吃饭岂不是很难吃饱?
2011.02.24 回复

michael_westen
好好吃哦···
2011.02.24 回复

龟属
原帖由 michael_westen 于 2011-2-24 11:25 发表

好好吃哦···

2011.02.24 回复

小风20
2011.02.24 回复

龟属
原帖由 小风20 于 2011-2-24 15:12 发表



20的改变大家有目共睹

终于舍得打字了
2011.02.26 回复

比优惹
看上去很不错哦
2011.02.26 回复

ღ萱兒ღ
哇,好精致。yc38;
2011.02.27 回复

苏三说小裁缝
原帖由 比优惹 于 2011-2-26 22:28 发表

看上去很不错哦

还是要吃过才晓得哈
2011.02.28 回复

龟属
原帖由 ღ萱兒ღ 于 2011-2-27 11:03 发表

哇,好精致。yc38;

哈哈

你也自己做试试
2011.02.28 回复

紫轩
好有胃口啊
2011.03.02 回复
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