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晒单 > 海带绿豆沙
所谓

海带绿豆沙

  • 发表于:2011-02-26 10:07:17
  • 21
  • 1783

远离油腻,为密友们献上对身体大有好处的绿豆小菜,前段时间绿豆是有够火的——“逗”你玩。现在绿豆已经褪去光环了哈,但是它的口感还有营养价值还是很高地。今天,为大家献上 海带绿豆沙的做法。

家里正好有好多绿豆   而且天干物燥的   正好可以降降火  如果是夏天冰一下吃会更好

[ 本帖最后由 龟属 于 2011-3-1 16:20 编辑 ]

食材

绿豆
陈皮
干海带丝
黄片糖

步骤

  • 1、

    砂锅入清水和陈皮 煮开后放入洗净的绿豆 盖上盖子待冒气后转中小火焖煮70分钟

  • 2、

    待浮起绿豆壳时 转中火 捞起豆壳 再盖上盖子 焖1分钟 打开再捞壳 如此重复5-10次 此过程需时约20分钟

  • 3、

    倒入海带煮10分钟后放入片糖 搅拌溶化即可

  • 4、

  • 5、

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评论 (21)

美食小编
我就想知道  绿豆还贵不贵?
2011.02.26 回复

龟属
好清新的绿豆沙

楼主辛苦了
2011.02.26 回复

teleixi
又是一个海陆结合的菜啊
2011.02.26 回复

小冉
为什么要放陈皮呢?吃不来陈皮..
2011.02.26 回复

龟属
原帖由 小冉 于 2011-2-26 11:22 发表

为什么要放陈皮呢?吃不来陈皮..

不放就不放嘛

你也不用这样一幅很委屈的表情嘛
2011.02.26 回复

tasa
做不来,等吃
2011.02.26 回复

比优惹
不错不错,学到了yc38;
2011.02.26 回复

苏三说小裁缝
原帖由 tasa 于 2011-2-26 17:02 发表

做不来,等吃

做不来慢慢学3
2011.02.28 回复

苏三说小裁缝
原帖由 比优惹 于 2011-2-26 21:39 发表

不错不错,学到了yc38;

好好学习

天天长胖
2011.02.28 回复

龟属
原帖由 美食小编 于 2011-2-26 10:08 发表

我就想知道  绿豆还贵不贵?

好有内涵的问题…
2011.02.28 回复
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