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所谓

儿童鱼肉松

  • 发表于:2011-03-09 09:15:26
  • 3
  • 767

儿童鱼肉松怎么做?儿童鱼肉松的做法。肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。但市售肉松可能会有添加剂的问题,而且肉质也不一定能符合我们的要求。所以自制肉松是我们最好的选择。

食材

料酒3克
3克
橄榄油4大勺
酱油15克
白糖4克
鱼(少刺)700克

步骤

  • 1、

    鱼隔水蒸熟,去骨去皮备用。

  • 2、

    热锅,下油,放鱼肉大火开炒。

  • 3、

    到鱼肉开始变干,转小火边烘边炒。

  • 4、

    炒到魚肉酥了放盐、糖、酱油,再略炒后放涼,即可装罐保存。

  • 5、

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评论 (3)

回头是暗
哇哇~~~~看起好美味,我最喜欢吃肉松了~~
2011.03.09 回复

随遇而安
香喷喷,好吃又好玩~~~
2011.03.09 回复

妮可
看起来很不错,周末去超市买条鱼来试试
2011.03.09 回复
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