看到电视广告上刚出炉的新品披萨,L嚷嚷着要吃披萨,想起了老家的面浆子(又叫面达儿,把腊肉切了和面粉一起烙成煎饼状),刚好从家里带了两块腊肉上来,说动手就动手,自己DIY了一番,做的还真不错,色香味俱全,一个字,爽!
加了美好火腿,很美好.......
腊肉 | |
火腿切片 |
先把腊肉和火腿切片准备好备用,这个肉似乎有点肥了,先没有发觉,等炸熟后吃了就油腻了......有点小失败。不过还好吃。嘻嘻。继续说过程吧!
然后和上面粉,根据做的量加点鸡蛋进去口感会更好,也更营养丰富!
面粉和好后再加点葱花,加点绿色就更诱人啦!还好香的!
然后把切好的肉和火腿加入。
放锅里油炸着。好期待..... 熟了。哭,煎焦了...
继续上,这次的可鲜了,看着我都流口水了 就是有点肥。哈哈。就是这样了。很简单是吧。嘻嘻在这里给大家个建议:如果你们做这道菜的时候,肉选用 五花肉吧!不会太过油腻,美味而可口!