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阿莫

自作腊肉火腿披萨

  • 发表于:2011-06-07 16:42:06
  • 2
  • 697

看到电视广告上刚出炉的新品披萨,L嚷嚷着要吃披萨,想起了老家的面浆子(又叫面达儿,把腊肉切了和面粉一起烙成煎饼状),刚好从家里带了两块腊肉上来,说动手就动手,自己DIY了一番,做的还真不错,色香味俱全,一个字,爽!
    
加了美好火腿,很美好.......

食材

腊肉
火腿切片

步骤

  • 1、

      先把腊肉和火腿切片准备好备用,这个肉似乎有点肥了,先没有发觉,等炸熟后吃了就油腻了......有点小失败。不过还好吃。嘻嘻。继续说过程吧!

  • 2、

     然后和上面粉,根据做的量加点鸡蛋进去口感会更好,也更营养丰富!

  • 3、

    面粉和好后再加点葱花,加点绿色就更诱人啦!还好香的!

  • 4、

      然后把切好的肉和火腿加入。

  • 5、

    放锅里油炸着。好期待..... 熟了。哭,煎焦了...

  • 6、

    继续上,这次的可鲜了,看着我都流口水了 就是有点肥。哈哈。就是这样了。很简单是吧。嘻嘻在这里给大家个建议:如果你们做这道菜的时候,肉选用  五花肉吧!不会太过油腻,美味而可口!

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评论 (2)

紫轩
看起来有点油腻啊,不过味道肯定不错。
2011.06.08 回复

阿莫
原帖由 紫轩 于 2011-6-8 09:28 发表

看起来有点油腻啊,不过味道肯定不错。



就是。肉有点肥,油放的有点多啦!
2011.06.08 回复
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