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公主YYY

笋子烧牛肉

  • 发表于:2011-07-08 10:08:30
  • 6
  • 711

食客DIY 走进我厨房:笋子烧牛肉!

食材

八角
小茴
桂皮
香叶
辣椒
笋子
姜块
牛肉
大蒜
豆瓣酱
桂枝

步骤

  • 1、

    牛肉和笋子切小块,烧开水,把牛肉丢入开水中,焯一下。 热锅粮油烧热,放入川式豆瓣酱与姜块炒香; 将牛肉放入锅中炒;

  • 2、

    炒至牛肉水份变少,牛肉变色;加入其它香料一起炒

  • 3、

  • 4、

    锅中加足够的热水,放入锅中同烧; 将牛肉烧至1个半小时后,放入切好的笋块与牛肉同烧,牛肉软烂时便起锅开吃了。

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评论 (3)

公主YYY


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2011.07.08 回复

别来无恙
楼主你整得太简单了嘛,尽是图图,说明哈嘛。
2011.07.08 回复

DDIIYY
楼主,你每张图咋都差不多呢?
2011.07.08 回复
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