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xdj

DIY创意包子~3种馅料

  • xdj
  • 发表于:2011-07-07 15:28:15
  • 13
  • 1218

针对目前物价高涨,决定自己做一次包子。
由于是一个人完成全部过程,所有照片拍的少了一些,大家见谅哈~

咖喱(土豆+胡萝卜+日式火腿+咖喱煮)

食材

面粉
紫薯
酵母
咖喱
温开水
豆沙

步骤

  • 1、

    我用的就是这种酵母,家乐福就有买的,1块几毛钱一包。

  • 2、

    由于现在气温较高,发面很快,具体多少时间我也说不清楚,就是发到面团涨大一倍就差不多了。 看我的面团,一个脸盆都快装不下了,我发了5斤面粉,后来发现发的太多了,包了一下午。发完的面团可以再加入干面粉,揉到不黏手就可以了。

  • 3、

    这个是紫薯馅

  • 4、

    这个是咖喱馅

  • 5、

    在蒸锅里的包子,很大个的哦~

  • 6、

    出锅后的包子们,大大小小好多的

  • 7、

  • 8、

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评论 (13)

xdj
由于现在气温较高,发面很快,具体多少时间我也说不清楚,就是发到面团涨大一倍就差不多了。

看我的面团,一个脸盆都快装不下了,我发了5斤面粉,后来发现发的太多了,包了一下午。发完的面团可以再加入干面粉,揉到不黏手就可以了。

2011.07.07 回复

xdj
这个是紫薯馅
2011.07.07 回复

xdj
这个是咖喱馅

2011.07.07 回复

xdj


在蒸锅里的包子,很大个的哦~
2011.07.07 回复

xdj
出锅后的包子们,大大小小好多的

2011.07.07 回复

xdj
吃包子咯~

2011.07.07 回复

xdj




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2011.07.07 回复

鱼和葵花
挖。这个紫薯的好安逸哦
2011.07.08 回复

laijie
那个紫色的东东  看起来没食欲,好久没吃过包子了。
2011.07.08 回复

DCXQ
wo yo!!你那个装包子的盖盖好大,蒸那么多包子咋吃得完啊??
2011.07.09 回复
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