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叫我:小冰冰

啤酒鸡炖野菌

   我是有时候比较懒有时候比较勤快的人,这个还是要看心情了。上个星期心情很好,所以周末就把妈妈上次过来给我带的图肌肉拿出来,准备做个啤酒鸡炖野菌,哈哈,是不是感觉很别扭很纠结的名字。我直接上图拉。

食材

老抽
红椒
啤酒
野菌

步骤

  • 1、

    给大家看下我最爱的厨房,我最爱我家厨房橱柜的颜色了,做饭心情都会好起来。

  • 2、

    先把油烧热,倒蒜末跟姜还有红椒进去爆炒,然后到鸡肉进去翻炒

  • 3、

    先把油烧热,倒蒜末跟姜还有红椒进去爆炒,然后到鸡肉进去翻炒

  • 4、

    倒老抽上色,旁边的是生抽,我觉得味道很鲜

  • 5、

    上好色的鸡肉

  • 6、

    哈尔滨啤酒,一起来耍一哈

  • 7、

    把啤酒倒进去

  • 8、

    一整罐全倒进去了,锅里沸腾了

  • 9、

    然后把锅盖上,焖1个小时左右差不多了就倒野菌.

  • 10、

    中间野菌我就忘记照相了,弄好盛起来就是这样咯。看起来是不是还不错哇,哈哈哈!

  • 11、

    再炒个韭菜花木耳肉丝,多吃木耳有益身心健康哦。

  • 12、

    肉放了点盐、花椒粉、淀粉腌了会,肉会更入味嫩些

  • 13、

    油烧热了把肉到进去翻炒一下就可以盛出来了。后面又忘记照相了,实在太手忙脚乱了。下面就倒葱蒜末和姜青椒,然后倒木耳进去翻炒,倒韭菜花,最后再倒肉丝。

  • 14、

  • 15、

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评论 (52)

李小妞
这个厨房才干净哦
2011.08.24 回复

Lilly.
很不错呀
2011.08.24 回复

叫我:小冰冰
回复 3# Lilly.





    嘿嘿,没有你做的好哦,我喜欢看你做菜的帖子,可惜我太懒了。
2011.08.24 回复

叫我:小冰冰
回复 2# 李小妞





    哈哈,因为偶尔做做饭,但是以做饭厨房就被我搞的乱七八糟的,脏得不行了。
2011.08.24 回复

容光
菜里放啤酒的都是天使
2011.08.24 回复

★囧囧有神★
这么热的天LZ还穿长袖毛衣下厨不热么?
2011.08.24 回复

叫我:小冰冰
回复 7# ★囧囧有神★





    哎呀,这都被你发现了,你眼神真好,真犀利。 那是我的保护伞啊,我害怕被油溅到专门批的一件炒菜用的长袖T恤。
2011.08.24 回复

叫我:小冰冰
回复 6# 容光





    我晓得你是夸我的
2011.08.24 回复

laijie
鸡肉那么大块大块的,怪不得要闷一个小时
2011.08.25 回复

容光
冰冰嬢嬢,你会炒兔肉么
2011.08.25 回复
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