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阿弥陀佛e

红秋葵炒蛋

很难得在成都的市场上看到有秋葵卖!
这是第一次!
秋葵的食用价值大家都应该很清楚,就不多说了!
如果不清楚的自己去百度一下吧!
反正秋葵是个很不错的蔬菜!

这是逛西门这边的欧尚看到竟然有秋葵卖,
于是买了2盒,价格搞忘了!

食材

鸡蛋
秋葵2盒

步骤

  • 1、

  • 2、

    像切葱花一样把秋葵切成小粒备用,

  • 3、

  • 4、

    3个鸡蛋打匀,放盐继续打匀;

  • 5、

    然后把秋葵混入鸡蛋里拌匀 (因为蛋液里有盐,所以在炒之前再把秋葵混入鸡蛋里,避免秋葵遇盐脱水)

  • 6、

    锅里放油,烧热后放入秋葵蛋液混合物, 炒至鸡蛋凝固即可。

  • 7、

  • 8、

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评论 (10)

阿弥陀佛e
我承认我去百度了秋葵。。。

Woody11 发表于 2011-9-14 09:21:59

乖孩子,老师奖励你一朵小红花!
2011.09.14 回复

laijie
“锅里放油,烧热后放入秋葵蛋液混合物,炒至鸡蛋凝固即可。” 感觉你在做化学实验样。。。
2011.09.14 回复

laijie
秋葵还真没有吃过呢,啥子味道??
2011.09.14 回复

Rachel.C
秋葵。。。。。。。。
2011.09.14 回复

★囧囧有神★
在密密麻麻美使馆,我真心发现,这里的厨娘厨男们的大杂烩创作方法已经赛过了大学食堂的师傅们

N多没听过,没看过,没吃过,连想都没想过的东西被你们一次次的烹饪成美味佳肴。

我其实是进来膜拜的。
2011.09.14 回复

妮妮姐姐
才疏学浅了,真的没见过这东西,好吃吗???啥口感???
2011.09.14 回复

阿弥陀佛e
在密密麻麻美使馆,我真心发现,这里的厨娘厨男们的大杂烩创作方法已经赛过了大学食堂的师傅们

N多没听过, ...

★囧囧有神★ 发表于 2011-9-14 13:17:40



膜拜,哈哈!
2011.09.15 回复

阿弥陀佛e
才疏学浅了,真的没见过这东西,好吃吗???啥口感???

妮妮姐姐 发表于 2011-9-14 14:17:19



像丝瓜的感觉,清香的,有点滑!
2011.09.15 回复

★囧囧有神★
膜拜,哈哈!

阿弥陀佛e 发表于 2011-9-15 17:18:57





    还好,LZ没曲解我的意思,很怕LZ动怒啊。
2011.09.15 回复

没事打人
在密密麻麻美使馆,我真心发现,这里的厨娘厨男们的大杂烩创作方法已经赛过了大学食堂的师傅们

N多没听过, ...

★囧囧有神★ 发表于 2011-9-14 13:17:40





    就是就是,我来没多久,发现这里的人们老厉害了,啥都会做。我只会烙饼。
2011.09.15 回复
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