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女人的翅膀

当葱油饼饼遇上披萨美美

某个周末时光,闲着无聊,就做个面食吧唧吧唧。
既然要动手,就彻底一些,把想吃的一起做了得了。
于是,偶就做了葱油饼饼AND披萨,因为小女家有微波炉,还未添置烤箱,只能将就做做了。
开工了。。。。

食材

面粉
洋葱
彩椒
西红柿
小葱
马苏里拉奶酪片
培根片

步骤

  • 1、

    先擀出一个超大的薄面饼,越薄越好。

  • 2、

    抹上食用油,多少自己控制,喜欢油一点就多抹点。

  • 3、

    撒上满满的香葱,这个偶还没撒完呢,基本要铺满。

  • 4、

    把铺好香葱的面饼小心地卷起来,卷的越多,层次感就越好!

  • 5、

    揪一段下来扭一扭,这样做出来里面就会有多层的感觉了。

  • 6、

    然后一个一个压成小饼饼。

  • 7、

    然后再擀成大饼饼。

  • 8、

    最后锅里一煎就OK了。可以干煎,就是不用倒油

  • 9、

    这是做披萨的自发粉揉的面团。

  • 10、

    擀出个面饼中间薄边缘略厚点,用叉子戳N个洞洞。

  • 11、

    在略煎过的面饼上抹上意面酱,铺上什么洋葱、彩椒、西红柿、培根片什么的。

  • 12、

    撒上马苏里拉奶酪片,送进微波炉转个10分钟。

  • 13、

    嘿嘿,虽然效果没烤箱那么好,但味道还是不错的哦! 亲们,赶快动手试试吧。

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评论 (5)

女人的翅膀


撒上满满的香葱,这个偶还没撒完呢,基本要铺满。





把铺好香葱的面饼小心地卷起来,卷的越多,层次感就越好!
2011.09.19 回复

女人的翅膀


揪一段下来扭一扭,这样做出来里面就会有多层的感觉了。







然后一个一个压成小饼饼。







然后再擀成大饼饼。
2011.09.19 回复

女人的翅膀


最后锅里一煎就OK了。可以干煎,就是不用倒油。
2011.09.19 回复

女人的翅膀


这是做披萨的自发粉揉的面团。







擀出个面饼中间薄边缘略厚点,用叉子戳N个洞洞。







在略煎过的面饼上抹上意面酱,铺上什么洋葱、彩椒、西红柿、培根片什么的。







撒上马苏里拉奶酪片,送进微波炉转个10分钟。









嘿嘿,虽然效果没烤箱那么好,但味道还是不错的哦!



亲们,赶快动手试试吧。
2011.09.19 回复

首爱钻石顾问
我只想说楼主太厉害了
2011.09.22 回复
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