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海风吹

水煮肉片

  • 发表于:2011-10-23 11:10:06
  • 13
  • 988

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嗨食网杯:我的美味生活秀

现在天气转凉了,很想很想吃又暖和又美味的东东。下面我就发一些诱人的水煮肉片,你可要hold住哦!

材料嘛简单好找。首先肉嘎嘎肯定是少不了滴,另一个主材就是凤尾。

其他的辅助材料也是你都有的哦,看图吧!

食材

凤尾
肉片

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

    辅助材料

  • 4、

  • 5、

  • 6、

  • 7、

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评论 (13)

海风吹
做法:

1.锅中放油烧热,下入腌好的肉片,翻炒肉片变色成出备用。

2.锅中留底油,爆香花椒,下入豆瓣炒出香味。

3.加入适量高汤或者清水,放适量盐,烧开。

4.把肉片滑入锅中的水中,拨散开稍煮。

5.全部倒在刚才的菜上面,在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒。

6.另起一锅,倒入油,烧烫后浇在肉片上即可。

2011.10.23 回复

海风吹
酸菜鱼奉上。

2011.10.23 回复

海风吹


鱼做法多样又好吃,关键是又不容易长嘎嘎,哈哈,馋嘴时首选哦!
2011.10.23 回复

自由呼吸
麻辣的很开胃哦 哈哈哈
2011.10.24 回复

海风吹
嗯,卖相差了点,没弄好,还需努力啊!

不过味道确实不错哦
2011.10.24 回复

mayer
不错嘛,我好喜欢水煮肉片
2011.10.24 回复

laijie
那个酸菜看起像老酸菜!!我喜欢酸菜鱼。。。
2011.10.24 回复

laijie
那个酸菜看起像老酸菜!!我喜欢酸菜鱼。。。
2011.10.24 回复

laijie
那个酸菜看起像老酸菜!!我喜欢酸菜鱼。。。
2011.10.24 回复

周大开
看着忒过瘾了,好想吃,可惜现在不能吃啦哇,555
2011.10.26 回复
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