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laijie

仔姜肉丝

  • 发表于:2011-10-27 10:12:34
  • 29
  • 1752

好久没去同事家吃饭了,昨天中午下班,就跟同事说好去她家吃。

先到公司楼下的小菜市场买菜。

同事说想吃子姜肉丝,结果就买的姜和肉回去炒的。

呵呵,其实上次也是弄的子姜肉丝。
》》昨晚本想去蹭饭,却被迫下厨,于是诞生了这盘子姜肉丝。


到家,她煮饭,我炒菜。

食材

猪肉
酱油
仔姜
豆瓣
红苕粉儿

步骤

  • 1、

    6块钱的子姜!!

  • 2、

    9块钱的肉嘎嘎!!

  • 3、

    放入盐,红苕粉儿,酱油,豆瓣搅拌均匀。

  • 4、

    烧油,火辣火辣的咯。

  • 5、

    先炒肉,肉装在口袋里看起来好少,但一下锅,一炒开,还是好多呀!!

  • 6、

    这次的姜,我切得好难看,又大片,又厚,又长。 其实也不能怪我,主要是那刀太钝。

  • 7、

    炒好了!!居然满满的一大盘。

  • 8、

  • 9、

  • 10、

  • 11、

  • 12、

  • 13、

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评论 (29)

laijie
先炒肉,肉装在口袋里看起来好少,但一下锅,一炒开,还是好多呀!!



这次的姜,我切得好难看,又大片,又厚,又长。

其实也不能怪我,主要是那刀太钝。



手都切痛咯。





炒好了!!居然满满的一大盘。





吃饭,这饭可贵啦!!九大九块一斤的泰国香米!

(PS:为什么吃九大九块一斤的泰国香米 捏??同事讲他们其中一位住客去买菜买米时,把米给拿错了,收银时才发现拿错了,但又不好意思去退,于是就把这90多块钱却只有十斤的泰国香米 搬回了家。 回来时,被其他合租的洗脑洗惨咯 )

2011.10.27 回复

laijie
昨天晚上下班我去致民路61号南岸一家

之前住那儿,就是从那女孩搬进我隔壁那天说起。。故事的发生地点

我是去朋友那儿拿我的书。



我想到好久没来致民路了,先去吃点东西吧。

于是骑着车车来到了致民路老厨子对面的一家面馆。

我喜欢他们家的酸菜肉丝面!


@妮妮姐姐 来看看这酸菜肉丝面里面的肉条条,分分明明,清清楚楚,是吧!你不用找鸟。

我要的小碗,7块。坑爹哦,吃个酸菜肉丝米线被烧卷了。



又点了一份素白菜,3元。



面,肉,白菜,汤,都好吃。

吃完后我就去南岸一家咯。





2011.10.27 回复

laijie
等我到了南岸一家A幢9楼原住处时,在门外就闻到香味咯。

进去,发现新疆帅哥正在跟几个朋友在厨房里做饭。



来得正是时候。





哇,新疆帅哥的玉米炖排骨已经好了。

原来刚才闻到的香是这个香味儿。





还弄了好几条鱼,哇,这刀工不错呀。





我跟几个朋友看电视聊天去了,就没拍菜了。

后来他们做的酸菜鱼,味道不错不错。

哈哈,我又跟他们聚了一次,吃了一次饭。



新疆帅哥更帅了,弹琴技艺更好了。



后来吃完饭,他还单独给我们弹奏了一曲《爱的协奏曲》



我吃完饭,背着我的书,骑着车车,前往春熙路去逛了。

2011.10.27 回复

★囧囧有神★
每次看见占楼不发帖的我就情不自禁抢沙发,这是病,得电……
2011.10.27 回复

★囧囧有神★
这个肉丝卖相很不错哦,我就喜欢吃这种颜色搭配的,灰常下饭
2011.10.27 回复

容光
小杰每次被迫都是炒子姜肉,明明自己喜欢吃就明说嘛
2011.10.27 回复

北瓜
不是姜丝
2011.10.27 回复

laijie
每次看见占楼不发帖的我就情不自禁抢沙发,这是病,得电……

★囧囧有神★ 发表于 2011-10-27 10:30:07



我就是BS那些想断我楼的,我占楼是发东西的。
2011.10.27 回复

laijie
小杰每次被迫都是炒子姜肉,明明自己喜欢吃就明说嘛

容光 发表于 2011-10-27 10:31:17



我承认,我也喜欢吃子姜肉丝。
2011.10.27 回复

laijie
不是姜丝

北瓜 发表于 2011-10-27 10:45:16



姜片,呵呵,主要是刀太炖了。
2011.10.27 回复
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