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小玄子123

秘制张氏回锅肉

[送鸡活动] 今年过节不送礼,送礼只送可跑鸡。
板凳楼见28——29日活动。
http://chengdu.mimimama.com/thread-235810-1-1.html
小玄子很久没有来密麻了,不晓得大家想不想我?!老妹在成都呆了那么久,而我呢,这段时间一直在忙公司的事情,都忘记感谢密麻搬给我的最囧吃相奖了,谢谢谢谢~以下是回音~~
今天去老妹家看她了,这笨蛋又长胖了,所以我打算用张氏秘制回锅肉让她更胖!哈哈哈哈·····
先去菜市买好蒜苗和瘦五花,分别切好...重点是要买瓶老干妈回来哈``````然后记得要把蒜和姜切碎

食材

五花肉
蒜苗
老干妈

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

  • 4、

  • 5、

  • 6、

    然后就是加油、加姜蒜末、加老干妈豆豉,先把调料炒香.之后就加上瘦五花爆炒

  • 7、

  • 8、

    都是大火炒的哦!!然后就是加上蒜苗,加老抽酱油。少量盐、味精,就可以起锅了.....

  • 9、

  • 10、

  • 11、

  • 12、

  • 13、

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赞过的人

G病毒 书记
评论 (18)

小玄子123
本帖最后由 小玄子123 于 2011-12-29 15:15 编辑



然后就是加油、加姜蒜末、加老干妈豆豉,先把调料炒香.之后就加上瘦五花爆炒。
2011.12.29 回复

小玄子123
本帖最后由 小玄子123 于 2011-12-29 15:16 编辑



都是大火炒的哦!!然后就是加上蒜苗,加老抽酱油。少量盐、味精,就可以起锅了......
2011.12.29 回复

6t
这一大盆的肉~~~
2011.12.29 回复

Rachel.C
哇。。。。。小玄子好厨艺啊
2011.12.29 回复

Rachel.C
我不会炒啊
2011.12.29 回复

6t
这油爆爆的火锅肉   偶喜欢
2011.12.29 回复

laijie
你吃了几碗饭啊,,这么下饭的回锅肉。为啥叫陈氏回锅肉?/
2011.12.29 回复

有点




好肉,好菜!
2011.12.29 回复

小玄子123
回复 9# laijie





    杰帅``````是张氏, 我姓张······
2011.12.29 回复

laijie
好肉,好菜!

有点 发表于 2011-12-29 15:27:51





    楼上一来就发了四张帅照,评论却只有四个字,,,你是来秀靓照的哇
2011.12.29 回复
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