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阿弥陀佛e

白果炖正宗走地鸡&鸡丝黄瓜面

西昌的小海同学从西昌回来,
又给我带了好多吃的,
太太太太太太热情了!
这次隆重介绍他们家自己养的鸡,
每天只喂了玉米,然后就放到鱼汤边不管了,
我买了新鲜的白果(银杏果),
拨了皮皮,去了心心(据说心心有毒素),
炖了三四个小时,
好香哦!
以前炖鸡,就只喝鸡汤,
今盘喝了鸡汤,还要吃肉嘎嘎,
因为土鸡就是香的多啊!!!
第二天把剩下的汤烧开,
加了大半根生黄瓜丝丝,
放了盐、胡椒、味精,
煮了一碗鸡汤面,
简直不摆了!
虽然是一顿简单的午餐,
但是营养美味的很啊!

食材

黄瓜
白果
走地鸡

步骤

  • 1、

  • 2、

  • 3、

  • 4、

  • 5、

  • 6、

  • 7、

  • 8、

  • 9、

  • 10、

  • 11、

  • 12、

  • 13、

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评论 (8)

没事打人
哎呀,抢沙发,,口水止不住啊,大厨你太坏了这时候来诱惑人。
2012.02.02 回复

容光
我要去结交西昌人民!
2012.02.02 回复

laijie
又是白果炖鸡。。。滋润滋润。
2012.02.02 回复

海风吹
这面做得好丰富啊,好想吃
2012.02.05 回复

VIVALA
实在

2012.02.05 回复

6t
又是白果炖鸡。。。滋润滋润。

laijie 发表于 2012-2-2 16:43:16





    看到米有 看到米有····大厨都是炖整只鸡的  哼以后再也不会说我了吧
2012.02.06 回复

laijie
看到米有 看到米有····大厨都是炖整只鸡的  哼以后再也不会说我了吧  ...

6t 发表于 2012-2-6 09:10:55





    好吧,你赢了。
2012.02.06 回复

舒老大
好,谢谢
2012.02.18 回复
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